Салат «Дамский каприз» с ветчиной и грибами

Name: Салат «Дамский каприз» с ветчиной и грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Дамский каприз» с ветчиной и грибами прост в приготовлении и соответствует всем нюансам дамских салатов – нежностью, свежестью и пикантным вкусом. В этом рецепте для салата берем вареную ветчину, грибы обжариваем и дополняем салат свежими овощами.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валентина Радченко

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

189 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

16,8 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

69,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

441.4 мкг

900 мкг

5.7

12.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.3

11.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

10.4

22.3

Витамин В4

19.7 мг

500 мг

0.5

Витамин В5

6 мг

5 мг

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

7.1

15.1

Витамин В9

108.3 мкг

400 мкг

3.2

6.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

330 мкг

90 мкг

42.7

91.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

47.2 мг

15 мг

36.7

78.6

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

39.2 мкг

120 мкг

3.8

8.2

Витамин РР

19.5 мг

20 мг

11.4

24.4

Калий

3069.6 мг

2500 мг

14.3

30.7

Кальций

201.2 мг

1000 мг

2.3

Кремний

26.4 мг

30 мг

10.3

Магний

283.8 мг

400 мг

8.3

17.7

Натрий

2857.5 мг

1300 мг

25.6

Сера

629.1 мг

500 мг

14.7

31.5

Фосфор

1015.7 мг

800 мг

14.8

31.7

Хлор

4162.2 мг

2300 мг

21.1

45.2

Алюминий

30 мкг

Железо

11.5 мг

18 мг

7.4

Йод

69.7 мкг

150 мкг

5.4

11.6

Кобальт

42.5 мкг

10 мкг

49.5

106.1

Литий

104.4 мкг

70 мкг

17.4

37.3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.1

6.7

Медь

256 мкг

1000 мкг

6.4

Никель

6 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

65 мкг

200 мкг

3.8

8.1

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

64.2 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

46.9 мкг

50 мкг

10.9

23.5

Цинк

1.5 мг

12 мг

1.5

3.1

Бор

18 мкг

1200 мкг

0.2

0.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

15.8 мкг

70 мкг

2.6

5.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовьте, согласно рецепту, все ингредиенты для салата.

Шампиньоны почистите, протрите влажной салфеткой и нарежьте небольшими слайсами.

Нарезку шампиньонов обжарьте на разогретом растительном масле до полного выпаривания сока и готовности.

Очищенный сладкий перец любого цвета нарежьте маленькими кубиками.

Огурец нарежьте брусочками.

Ветчину освободите от оболочки и также нарежьте небольшими кубиками.

Нарезку ветчины с овощами и обжаренными шампиньонами переложите в салатницу, добавьте майонез и по щепотке соли с черным перцем.

Приготовленный салат «Дамский каприз» с ветчиной и грибами перемешайте, разложите по порционным салатницам, дополните зеленью и сразу сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Дамский каприз» с ветчиной и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат «Дамский каприз» Салаты с грибами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Дамский каприз» с ветчиной и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Дамский каприз» с ветчиной и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке