Салат «Генерал» с говядиной и свеклой

Name: Салат «Генерал» с говядиной и свеклой
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D0H32M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Генерал» с говядиной и свеклой – это сытная слоеная закуска. Как показывает практика говядина, свекла, чернослив и грецкие орехи прекрасно сочетаются друг с другом. Салат получается очень сочным, а вкус раскрывается постепенно и радует яркими нотками.

Автор рецепта:

309 рецептов

Елена Бажухина

175

Кухня

Русская

Время готовки

2 час. PT2M

Порции

Калорийность

189 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

56,3 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5059 мкг

900 мкг

31.7

70.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.9

8.6

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

7.8

17.3

Витамин В4

545.7 мг

500 мг

6.1

13.6

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

5.5

12.3

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

13.2

Витамин В9

687 мкг

400 мкг

9.7

21.5

Витамин В12

3 мкг

5.6

12.3

Витамин С

46.4 мкг

90 мкг

2.9

6.4

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

2.8

6.2

Витамин E

69.4 мг

15 мг

26.1

57.9

Биотин

37.2 мг

50 мг

4.2

9.3

Витамин К

121.2 мкг

120 мкг

5.7

12.6

Витамин РР

54.6 мг

20 мг

15.4

34.1

Калий

4917 мг

2500 мг

11.1

24.6

Кальций

2092.5 мг

1000 мг

11.8

26.2

Кремний

112.5 мг

30 мг

21.1

46.9

Магний

689.1 мг

400 мг

9.7

21.5

Натрий

6625.2 мг

1300 мг

28.7

63.7

Сера

910.7 мг

500 мг

10.3

22.8

Фосфор

2568.8 мг

800 мг

18.1

40.1

Хлор

414.7 мг

2300 мг

2.3

Алюминий

701.4 мкг

30 мкг

131.7

292.3

Железо

23.6 мг

18 мг

7.4

16.4

Йод

46.6 мкг

150 мкг

1.8

3.9

Кобальт

28 мкг

10 мкг

15.8

Литий

15.4 мкг

70 мкг

1.2

2.8

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

28.8

Медь

1733.5 мкг

1000 мкг

9.8

21.7

Никель

202.6 мкг

200 мкг

5.7

12.7

Рубидий

67.8 мкг

200 мкг

1.9

4.2

Селен

59.7 мкг

55 мкг

6.1

13.6

Фтор

897.3 мкг

4000 мкг

1.3

2.8

Хром

13.5 мкг

50 мкг

1.5

3.4

Цинк

13.7 мг

12 мг

6.4

14.2

Бор

527.1 мкг

1200 мкг

2.5

5.5

Ванадий

241.9 мкг

20 мкг

68.1

151.2

Молибден

55.8 мкг

70 мкг

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты. Мясо, овощи и яйца лучше всего сварить заранее, чтобы они успели остыть.

Вареную говядину нарежьте небольшими кусочками, положите первым слоем на тарелку и смажьте майонезом.

Морковку натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. На нее также нанесите майонез.

Грецкие орехи мелко порубите ножом и сделайте из них тонкую прослойку.

Далее идет слой из тертых на терке вареных яиц и сыра. Промажьте его майонезом.

Чернослив промойте горячей водой, просушите и нарежьте небольшими кусочками. Разложите их равномерным слоем на салат.

Далее идет слой тертой на терке свеклы, его также промажьте майонезом.

Салат «Генерал» украсьте оставшимися рублеными орехами. Перед подачей выдержите его в течение часа в холодильнике, чтобы закуска пропиталась. Приятного аппетита!

Оценить салат «Генерал» с говядиной и свеклой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с грецкими орехами и черносливом Салаты с яйцом Салаты с грецким орехом Салаты на праздничный стол Салат с говядиной и грецкими орехами Салат с сыром и грецкими орехами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Генерал» с говядиной и свеклой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Генерал» с говядиной и свеклой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке