Салат «Горгона» с корейской морковкой и говядиной

Name: Салат «Горгона» с корейской морковкой и говядиной
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат «Горгона» с корейской морковкой и говядиной порадует яркой подачей, а также интересным сочным вкусом. Такая закуска отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда для вашего обеда или ужина. Для приготовления берите на заметку наш пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валерия Воронцова

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

176 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

15,0 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5216.9 мкг

900 мкг

58.8

289.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.2

35.6

Витамин В4

256.8 мг

500 мг

5.2

25.7

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

6.7

33.1

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

18.6

91.7

Витамин В9

116.6 мкг

400 мкг

14.6

Витамин В12

7.8 мкг

3 мкг

26.4

130

Витамин С

910.3 мкг

90 мкг

102.5

505.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.7 мг

15 мг

26.8

132.3

Биотин

10.4 мг

50 мг

2.1

10.4

Витамин К

56.1 мкг

120 мкг

4.7

23.4

Витамин РР

213.4 мг

20 мг

108.2

533.5

Калий

2349.9 мг

2500 мг

9.5

Кальций

240.7 мг

1000 мг

2.4

Кремний

136.2 мг

30 мг

226.9

Магний

344.3 мг

400 мг

8.7

Натрий

2629.9 мг

1300 мг

20.5

101.1

Сера

743.6 мг

500 мг

15.1

74.4

Фосфор

828.3 мг

800 мг

10.5

51.8

Хлор

372.1 мг

2300 мг

1.6

8.1

Алюминий

647.8 мкг

30 мкг

218.9

1079.6

Железо

15.1 мг

18 мг

8.5

42.1

Йод

42.6 мкг

150 мкг

2.9

14.2

Кобальт

35.9 мкг

10 мкг

36.4

179.4

Литий

327.9 мкг

70 мкг

47.5

234.2

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

7.9

Медь

1135.3 мкг

1000 мкг

11.5

56.8

Никель

62.5 мкг

200 мкг

3.2

15.6

Рубидий

47.4 мкг

200 мкг

2.4

11.9

Селен

2 мкг

55 мкг

0.4

1.8

Фтор

324.3 мкг

4000 мкг

0.8

4.1

Хром

52.4 мкг

50 мкг

10.6

52.4

Цинк

12.8 мг

12 мг

10.8

53.5

Бор

455.3 мкг

1200 мкг

3.8

Ванадий

199.9 мкг

20 мкг

101.3

499.8

Молибден

93.3 мкг

70 мкг

13.5

66.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промываем говядину и нарезаем тонкой соломкой.

Прогреваем сковородку с растительным маслом. Кладем сюда говядину, посыпаем солью, черным молотым перцем и обжариваем до готовности со всех сторон.

Очищаем от семян болгарский перец, режем его тонкими брусочками.

Соединяем обжаренное мясо с перцем в глубоком салатнике.

Отмеряем необходимое количество моркови по-корейски. Если продукт слишком длинный, то разрезаем его на части.

Отправляем корейскую морковь в салат, сюда же кладем кунжут, черный молотый перец, соевый соус и бальзамический уксус. Перемешиваем.

Салат «Горгона» с корейской морковкой и говядиной готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить салат «Горгона» с корейской морковкой и говядиной

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Горгона» с корейской морковкой и говядиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Горгона» с корейской морковкой и говядиной

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке