Салат «Граф» со свеклой

Name: Салат «Граф» со свеклой
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Граф» со свеклой получается интересным и ярким по вкусу, порадует своими питательными свойствами и привлекательной подачей. Такое блюдо идеально подойдет для ваших домашних праздников. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с фотографиями.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валерия Воронцова

Кухня

Русская

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

159 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

65,6 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1057.9 мкг

900 мкг

8.7

19.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.1

9.2

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

20.1

Витамин В4

921.7 мг

500 мг

13.7

30.7

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

8.5

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.3

11.9

Витамин В9

371.6 мкг

400 мкг

6.9

15.5

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

4.2

9.5

Витамин С

35.8 мкг

90 мкг

6.6

Витамин D

7.3 мкг

10 мкг

5.4

12.1

Витамин E

65.4 мг

15 мг

32.4

72.7

Биотин

68 мг

50 мг

10.1

22.7

Витамин К

83 мкг

120 мкг

5.1

11.5

Витамин РР

26.2 мг

20 мг

9.7

21.8

Калий

3149.9 мг

2500 мг

9.4

Кальций

491.2 мг

1000 мг

3.6

8.2

Кремний

30 мг

7.4

16.7

Магний

353.4 мг

400 мг

6.6

14.7

Натрий

1991.8 мг

1300 мг

11.4

25.5

Сера

1128.9 мг

500 мг

16.8

37.6

Фосфор

1356 мг

800 мг

12.6

28.2

Хлор

675.5 мг

2300 мг

2.2

4.9

Алюминий

411.3 мкг

30 мкг

101.8

228.5

Железо

21.7 мг

18 мг

8.9

20.1

Йод

80.2 мкг

150 мкг

8.9

Кобальт

57.6 мкг

10 мкг

42.8

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

9.9

22.3

Медь

1335.2 мкг

1000 мкг

9.9

22.3

Никель

98 мкг

200 мкг

3.6

8.2

Рубидий

484.7 мкг

200 мкг

40.4

Селен

107.1 мкг

55 мкг

14.5

32.5

Фтор

768 мкг

4000 мкг

1.4

3.2

Хром

60.3 мкг

50 мкг

20.1

Цинк

10.6 мг

12 мг

6.5

14.7

Бор

53.6 мкг

1200 мкг

0.3

0.7

Ванадий

17 мкг

20 мкг

6.3

14.2

Молибден

47.4 мкг

70 мкг

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Заранее отвариваем до готовности курицу, куриные яйца, картофель и свеклу.

Для формирования салата рекомендуется использовать специальное кольцо.

Красный лук очищаем от шелухи, мелко рубим ножом и погружаем в маринад из уксуса и воды в соотношении один к одному. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Отварное куриное мясо нарезаем небольшими кусочками и выкладываем ровным слоем на блюдо. Посыпаем слой солью и перцем. Далее выкладываем одну третью часть маринованного лука. Его обязательно отжимаем от маринада. Промазываем это все майонезом.

Далее выкладываем слой из тертого отварного картофеля, посыпаем солью, перцем и снова выкладываем часть лука. Промазываем майонезом.

Выкладываем сюда слой из тертой отварной свеклы, солим, посыпаем черным молотым перцем и оставшимся луком, смазываем майонезом.

Далее выкладываем слой из консервированного зеленого горошка и мелко порубленных грецких орехов. Выкладываем кусочки чернослива и наносим майонез.

Отварные куриные яйца разделяем на белки и желтки. Натираем их на мелкой терке по отдельности. Сперва выкладываем белки, обмазываем майонезом и засыпаем это все желтками. Убираем нашу закуску в холодильник для лучшей пропитки.

Салат «Граф» со свеклой готов. Подавайте к столу!

Оценить салат «Граф» со свеклой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Граф» со свеклой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Граф» со свеклой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке