Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами – это находка для тех, кто любит необычные сочетания. Закуска получается нежной и привлекательной. Салат готовится достаточно просто и получится с первого раза даже у новичков. Если предстоит важное мероприятие, обязательно приготовьте закуску и удивите гостей.

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Автор рецепта:

Тамара Каданцева

227 рецептов

Тамара Каданцева

44

0

56

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

99 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

9,9 гр.

Вода

44,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 237,5 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1462.5 мкг

900 мкг

17.1

40.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2

4.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.7

3.9

Витамин В4

76.4 мг

500 мг

1.6

3.8

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

5.2

12.3

Витамин В6

2 мг

2 мг

10.7

25.4

Витамин В9

341.8 мкг

400 мкг

9

21.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

29.8 мкг

90 мкг

3.5

8.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

61.8 мг

15 мг

43.4

103

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.4

0.9

Витамин К

67.1 мкг

120 мкг

5.9

14

Витамин РР

4.4 мг

20 мг

2.3

5.4

Калий

1553.5 мг

2500 мг

6.5

15.5

Кальций

159.9 мг

1000 мг

1.7

4

Кремний

35 мг

30 мг

12.3

29.2

Магний

117.1 мг

400 мг

3.1

7.3

Натрий

1232.7 мг

1300 мг

10

23.7

Сера

102.9 мг

500 мг

2.2

5.1

Фосфор

194.5 мг

800 мг

2.6

6.1

Хлор

51.1 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

611.1 мкг

30 мкг

214.4

509.3

Железо

8 мг

18 мг

4.7

11.1

Йод

10.5 мкг

150 мкг

0.7

1.8

Кобальт

8.8 мкг

10 мкг

9.2

21.9

Литий

7.4 мкг

70 мкг

1.1

2.6

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

7.3

17.2

Медь

796.5 мкг

1000 мкг

8.4

19.9

Никель

10.5 мкг

200 мкг

0.6

1.3

Рубидий

148.1 мкг

200 мкг

7.8

18.5

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.7

1.6

Фтор

244 мкг

4000 мкг

0.6

1.5

Хром

7.4 мкг

50 мкг

1.5

3.7

Цинк

2.4 мг

12 мг

2.1

5

Бор

330.4 мкг

1200 мкг

2.9

6.9

Ванадий

118.3 мкг

20 мкг

62.3

147.9

Молибден

31.9 мкг

70 мкг

4.8

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами
Корнеплоды и клубни по отдельности заливаем водой и варим до готовности. Даем полностью остыть.
2
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами
Чернослив промываем и помещаем в емкость с кипятком. Спустя 10-15 минут сливаем воду. Обсушиваем и мелко режем.
3
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами
Промытый гранат освобождаем от кожуры и разделяем на зерна.
4
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами
Промытый зеленый лук измельчаем и объединяем с майонезом.
5
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами
Сваренные овощи остужаем и очищаем от кожицы и кожуры. Нарезаем мелким кубиком морковку.
6
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами
Картошку и свеклу мелко режем кубиком.
7
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами
Так же нарезаем копченую курицу.
8
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами
Промываем и обсушиваем салатные листья. Перекладываем на блюдо для сборки салата. В центре размещаем стакан. Формируем слоеный салат, по очереди укладывая картошку, морковь, куриное мясо, свеклу и чернослив. Пропитываем каждый слой майонезом. Сверху присыпаем измельченными грецкими орехами и гранатовыми зернами.
9
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами
Аккуратно достаем стакан из центра салата и подаем закуску. Если есть время, даем салату пропитаться. Приятного аппетита!

Оценить салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Шаг 1 из 9

Корнеплоды и клубни по отдельности заливаем водой и варим до готовности. Даем полностью остыть.
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Шаг 2 из 9

Чернослив промываем и помещаем в емкость с кипятком. Спустя 10-15 минут сливаем воду. Обсушиваем и мелко режем.
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Шаг 3 из 9

Промытый гранат освобождаем от кожуры и разделяем на зерна.
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Шаг 4 из 9

Промытый зеленый лук измельчаем и объединяем с майонезом.
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Шаг 5 из 9

Сваренные овощи остужаем и очищаем от кожицы и кожуры. Нарезаем мелким кубиком морковку.
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Шаг 6 из 9

Картошку и свеклу мелко режем кубиком.
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Шаг 7 из 9

Так же нарезаем копченую курицу.
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Шаг 8 из 9

Промываем и обсушиваем салатные листья. Перекладываем на блюдо для сборки салата. В центре размещаем стакан. Формируем слоеный салат, по очереди укладывая картошку, морковь, куриное мясо, свеклу и чернослив. Пропитываем каждый слой майонезом. Сверху присыпаем измельченными грецкими орехами и гранатовыми зернами.
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей, черносливом и орехами

Шаг 9 из 9

Аккуратно достаем стакан из центра салата и подаем закуску. Если есть время, даем салату пропитаться. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке