Салат «Грибная поляна» с ветчиной

Name: Салат «Грибная поляна» с ветчиной
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат «Грибная поляна» с ветчиной представляет собой необыкновенно аппетитную закуску, которая гармонично дополнит праздничное меню и внесет разнообразие в привычный повседневный рацион. Приготовление вкусного салата займет не более получаса. Сбалансированное угощение получается сочным и нежным. Обязательно приготовьте!

Совет по ингредиентам:

Майонез при желании можно использовать низкой жирности или постный.

Автор рецепта:

375 рецептов

Вероника Ильина

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

147 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

10,5 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

66,4 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1917.9 мкг

900 мкг

22.6

53.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.4

3.2

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8.1

19.1

Витамин В4

311.5 мг

500 мг

6.6

15.6

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

8.1

19.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.6

6.1

Витамин В9

120.3 мкг

400 мкг

3.2

7.5

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.7

Витамин С

33.1 мкг

90 мкг

3.9

9.2

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

3.1

7.3

Витамин E

46.3 мг

15 мг

32.7

77.2

Биотин

23.8 мг

50 мг

11.9

Витамин К

10.7 мкг

120 мкг

0.9

2.2

Витамин РР

27.1 мг

20 мг

14.3

33.8

Калий

1705.7 мг

2500 мг

7.2

17.1

Кальций

640.6 мг

1000 мг

6.8

Кремний

19 мг

30 мг

6.7

15.8

Магний

167.6 мг

400 мг

4.4

10.5

Натрий

2700.3 мг

1300 мг

51.9

Сера

673 мг

500 мг

14.2

33.6

Фосфор

1000.1 мг

800 мг

13.2

31.3

Хлор

2936.8 мг

2300 мг

13.5

31.9

Алюминий

11834.6 мкг

30 мкг

4174.5

9862.2

Железо

11.3 мг

18 мг

6.7

15.7

Йод

38.7 мкг

150 мкг

2.7

6.5

Кобальт

12.4 мкг

10 мкг

13.1

Литий

6.3 мкг

70 мкг

2.3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.8

6.6

Медь

321.7 мкг

1000 мкг

3.4

Никель

74.9 мкг

200 мкг

9.4

Рубидий

16.9 мкг

200 мкг

0.9

2.1

Селен

44.4 мкг

55 мкг

8.5

20.2

Фтор

99 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

14.8 мкг

50 мкг

3.1

7.4

Цинк

4.4 мг

12 мг

3.8

9.1

Бор

143.6 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

70.1 мкг

20 мкг

37.1

87.6

Молибден

22.1 мкг

70 мкг

3.3

7.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Открываем маринованные опята и процеживаем маринад. Промакиваем влагу бумажными полотенцами. Промываем яйца и овощи. Варим овощи отдельно от яиц. После чего остужаем и освобождаем от кожуры и скорлупы. Промываем и обсушиваем укроп.

Очищенные овощи, яйца и ветчину нарезаем средним кубиком. Сыр мелко натираем на терке. Мелко рубим укроп. Берем миску. Кладем картошку. Слегка солим и промазываем майонезом. Кладем морковку и покрываем майонезом.

Распределяем яйца, промазываем майонезом и присыпаем измельченным сыром. Далее кладем ветчину, углубляя легким вдавливанием в сырный слой. Покрываем майонезом и засыпаем рубленым укропом. Украшаем маринованными опятами.

Готовый салат убираем на стабилизацию в холодильную камеру на полчаса. Спустя указанное время подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить салат «Грибная поляна» с ветчиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат «Грибная поляна» Салаты с грибами Салат «Лесная поляна» Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Грибная поляна» с ветчиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Грибная поляна» с ветчиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке