Салат из говяжьего языка со свежим огурцом

Name: Салат из говяжьего языка со свежим огурцом
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H18M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат из говяжьего языка со свежим огурцом примечателен своим интересным вкусом, аппетитным внешним видом и невероятной питательностью. Такое деликатесное угощение можно подавать к домашнему или праздничному столу. Используйте для приготовления наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

397 рецептов

Даша Вишневская

Кухня

Мировая

Время готовки

3 час. PT3M

Порции

Калорийность

128 ккал

Белки

11,3 гр.

Жиры

8,7 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

76,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

446.5 мкг

900 мкг

8.8

12.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.7

8.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

14.2

Витамин В4

285.7 мг

500 мг

10.1

14.3

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

27.6

38.8

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

6.1

8.6

Витамин В9

49.2 мкг

400 мкг

2.2

3.1

Витамин В12

14.7 мкг

3 мкг

86.9

122.3

Витамин С

40.7 мкг

90 мкг

11.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.3

6.1

Витамин E

2.2 мг

15 мг

2.6

3.7

Биотин

23.3 мг

50 мг

8.3

11.7

Витамин К

234.8 мкг

120 мкг

34.8

48.9

Витамин РР

27.7 мг

20 мг

24.6

34.6

Калий

1211.2 мг

2500 мг

8.6

12.1

Кальций

150.5 мг

1000 мг

2.7

3.8

Кремний

2.8 мг

30 мг

1.6

2.3

Магний

102.5 мг

400 мг

4.6

6.4

Натрий

462.9 мг

1300 мг

6.3

8.9

Сера

738.5 мг

500 мг

26.2

36.9

Фосфор

929.2 мг

800 мг

20.6

Хлор

948.8 мг

2300 мг

7.3

10.3

Алюминий

140.1 мкг

30 мкг

116.8

Железо

15.8 мг

18 мг

15.6

Йод

26 мкг

150 мкг

3.1

4.3

Кобальт

14 мкг

10 мкг

24.8

34.9

Литий

1.7 мкг

70 мкг

0.4

0.6

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.1

5.8

Медь

515.5 мкг

1000 мкг

9.2

12.9

Никель

1.4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

100.4 мкг

200 мкг

8.9

12.5

Селен

62.5 мкг

55 мкг

20.2

28.4

Фтор

97.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

69.6 мкг

50 мкг

24.7

34.8

Цинк

16.1 мг

12 мг

23.8

33.6

Бор

48.4 мкг

1200 мкг

0.7

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

2.2

3.1

Молибден

60.2 мкг

70 мкг

15.3

21.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промываем говяжий язык и выкладываем его в кастрюлю с подсоленной водой. Отвариваем до готовности. На этот процесс уйдет 3 часа.

Далее язык остужаем, очищаем и режем на аккуратные брусочки.

Также на небольшую соломку разделываем и промытый огурец.

Отварные куриные яйца режем небольшим кубиком.

Промываем и обсушиваем от влаги зелень, после чего мелко шинкуем ее ножом.

Все подготовленные продукты складываем в общий салатник, дополняем солью, черным молотым перцем и майонезом. Хорошенько все это перемешиваем для равномерного распределения заправки.

Салат из говяжьего языка со свежим огурцом готов. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Оценить салат из говяжьего языка со свежим огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Салаты с говяжьим языком Говяжий язык Салаты с языком ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из говяжьего языка со свежим огурцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из говяжьего языка со свежим огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке