Салат из отварной говядины с солеными огурцами и фасолью

Name: Салат из отварной говядины с солеными огурцами и фасолью
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат из отварной говядины с солеными огурцами и фасолью будет у вас не только вкусной и сытной закуской к домашнему и праздничному столу. Говядина для салата заранее отваривается с добавлением пряностей. Фасоль подходит как красная, так и белая, а огурцы можно брать соленые или маринованные.

Автор рецепта:

330 рецептов

Галина Садовникова

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

66,7 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1436.1 мкг

900 мкг

14.2

39.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.1

11.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.5

21.1

Витамин В4

162.5 мг

500 мг

2.9

8.1

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.5

1.4

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

7.6

21.5

Витамин В9

125.1 мкг

400 мкг

2.8

7.8

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0.3

Витамин С

26.5 мкг

90 мкг

2.6

7.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

48.9 мг

15 мг

81.6

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

23.2 мкг

120 мкг

1.7

4.8

Витамин РР

29.3 мг

20 мг

36.6

Калий

3318.8 мг

2500 мг

11.8

33.2

Кальций

394.7 мг

1000 мг

3.5

9.9

Кремний

21.3 мг

30 мг

6.3

17.7

Магний

465.6 мг

400 мг

10.3

29.1

Натрий

8550.8 мг

1300 мг

58.4

164.4

Сера

54.8 мг

500 мг

2.7

Фосфор

1299.8 мг

800 мг

14.4

40.6

Хлор

661 мг

2300 мг

2.6

7.2

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

155.7

438.4

Железо

16.8 мг

18 мг

8.3

23.3

Йод

6.1 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

14.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

1.5

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.5

4.3

Медь

1135.7 мкг

1000 мкг

10.1

28.4

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

16.6

46.7

Селен

6.2 мкг

55 мкг

2.8

Фтор

61.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.6

1.8

Цинк

9 мг

12 мг

6.6

18.7

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

30.8

86.6

Молибден

15.1 мкг

70 мкг

1.9

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отваренную говядину разобрать на волокна.

Морковь очистить, промыть и измельчить на терке для моркови по-корейски или нарезать тонкой соломкой.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Лук с морковью обжарить до легкого румяного цвета на разогретом растительном масле и в конце жарки посолить.

Соленые или маринованные огурцы нарезать соломкой и откинуть на сито для удаления лишней жидкости.

Консервированную фасоль также откинуть на сито и промыть холодной водой.

Все подготовленные ингредиенты переложить в салатницу и добавить измельченный чеснок.

Заправить майонезом и перемешать.

Приготовленный салат из отварной говядины с солеными огурцами и фасолью сразу сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат из отварной говядины с солеными огурцами и фасолью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Постный салат с фасолью Салат с консервированной фасолью Салат с фасолью и морковью Салат с фасолью и солеными огурцами Салат с красной фасолью ПП салат с фасолью

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из отварной говядины с солеными огурцами и фасолью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из отварной говядины с солеными огурцами и фасолью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке