Салат из свеклы с селедкой, горошком и луком

Name: Салат из свеклы с селедкой, горошком и луком
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат из свеклы с селедкой, горошком и луком – это яркое и насыщенное по цвету блюдо, покоряющее своим необычным сочетанием вкусов. Сладость свеклы отменно контрастирует с солоноватой ноткой селедки, а хрустящий горошек и пряный лук добавляют текстуры и свежести.

Автор рецепта:

326 рецептов

Алёна Шестакова

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

140 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

6,2 гр.

Вода

56,5 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

249 мкг

900 мкг

2.9

4.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.5

5.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.5

8.8

Витамин В4

228.1 мг

500 мг

4.8

7.6

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

6.1

9.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

7.6

12.1

Витамин В9

481.3 мкг

400 мкг

12.5

20.1

Витамин В12

25 мкг

3 мкг

86.8

138.9

Витамин С

42.1 мкг

90 мкг

4.9

7.8

Витамин D

75 мкг

10 мкг

78.1

125

Витамин E

8.9 мг

15 мг

6.1

9.8

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

42.7 мкг

120 мкг

3.7

5.9

Витамин РР

23 мг

20 мг

19.2

Калий

2261.9 мг

2500 мг

9.4

15.1

Кальций

270.5 мг

1000 мг

2.8

4.5

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.3

2.1

Магний

204.6 мг

400 мг

5.3

8.5

Натрий

897.3 мг

1300 мг

7.2

11.5

Сера

640.4 мг

500 мг

13.3

21.3

Фосфор

1011.9 мг

800 мг

13.2

21.1

Хлор

431.3 мг

2300 мг

3.1

Алюминий

300 мкг

30 мкг

104.2

166.7

Железо

8.6 мг

18 мг

7.9

Йод

102.3 мкг

150 мкг

7.1

11.4

Кобальт

103.8 мкг

10 мкг

108.1

172.9

Литий

70 мкг

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

10.7

17.1

Медь

950.8 мкг

1000 мкг

9.9

15.8

Никель

22.3 мкг

200 мкг

1.2

1.9

Рубидий

357 мкг

200 мкг

18.6

29.8

Селен

96.7 мкг

55 мкг

18.3

29.3

Фтор

973.3 мкг

4000 мкг

2.5

4.1

Хром

139 мкг

50 мкг

46.3

Цинк

5.6 мг

12 мг

4.8

7.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.3

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

10 мкг

70 мкг

1.5

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Луковицу «освобождаем» от шелухи и нарезаем полукольцами, смешиваем с винным уксусом и сахарным песком.

Сельдь нарезаем небольшими ломтиками.

Свеклу кладем в пакет и убираем в микроволновку при полной мощности на 15 минут, остужаем, очищаем и режем соломкой.

Соединяем подготовленные компоненты, добавив горошек, рубленый укроп и горчичное масло.

Перемешиваем и закуска готова. Приятного аппетита!

Оценить салат из свеклы с селедкой, горошком и луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из свеклы с селедкой, горошком и луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из свеклы с селедкой, горошком и луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке