Салат из вареной свеклы с чесноком и сыром

Name: Салат из вареной свеклы с чесноком и сыром
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат из вареной свеклы с чесноком и сыром получается простой, вкусной, полезной и малокалорийной закуской к любому столу или гарниром к мясным блюдам. Готовится салат чаще с твердым сыром, например, пармезаном, гауда или чеддером, которые придают сливочный вкус, а чеснок добавляет остроту и свой аромат.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

165 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

68,9 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

158 мкг

900 мкг

4.2

4.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.9

5.2

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.7

4.9

Витамин В4

47.3 мг

500 мг

2.3

2.4

Витамин В5

1 мг

5 мг

4.7

4.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

7.8

8.1

Витамин В9

348.2 мкг

400 мкг

20.8

21.8

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

6.3

Витамин С

20.9 мкг

90 мкг

5.6

5.8

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

1.1

1.2

Витамин E

9.1 мг

15 мг

14.5

15.1

Биотин

2.5 мг

50 мг

1.2

Витамин К

3.1 мкг

120 мкг

0.6

Витамин РР

6.7 мг

20 мг

8.1

8.4

Калий

1211.5 мг

2500 мг

11.6

12.1

Кальций

564.3 мг

1000 мг

13.5

14.1

Кремний

30 мг

23.9

Магний

153.6 мг

400 мг

9.2

9.6

Натрий

736.3 мг

1300 мг

13.5

14.2

Сера

207.9 мг

500 мг

9.9

10.4

Фосфор

537.6 мг

800 мг

16.1

16.8

Хлор

638.2 мг

2300 мг

6.6

6.9

Алюминий

11.6 мкг

30 мкг

9.2

9.6

Железо

3.9 мг

18 мг

5.2

5.4

Йод

4.3 мкг

150 мкг

0.7

Кобальт

4 мкг

10 мкг

9.6

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

22.6

23.6

Медь

524.7 мкг

1000 мкг

12.6

13.1

Никель

95 мкг

200 мкг

11.4

11.9

Рубидий

9.2 мкг

200 мкг

1.1

1.2

Селен

12.1 мкг

55 мкг

5.3

5.5

Фтор

350.9 мкг

4000 мкг

2.1

2.2

Хром

0.3 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

4 мг

12 мг

7.9

8.3

Бор

53.6 мкг

1200 мкг

1.1

Ванадий

17 мкг

20 мкг

20.3

21.3

Молибден

4.7 мкг

70 мкг

1.6

1.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для салата подготовить, согласно пропорции рецепта.

Свеклу промыть и отварить в течение 40 минут до готовности. Затем ее остудить.

Выбранный твердый сыр измельчить на средней терке.

Зубки чеснока очистить и измельчить любым способом.

Остуженную свеклу очистить от кожуры и измельчить на такой же терке, как и сыр.

В салатницу переложить натертые свеклу с сыром и чесноком.

Затем к салату добавить майонез с солью и черным перцем, перемешать и откорректировать вкус.

Салат прикрыть пленкой и на полчаса поставить в холодильник для пропитки.

Приготовленный салат из вареной свеклы с чесноком и сыром разложить на застеленные салатными листьями порционные салатницы, дополнить измельченными орехами и сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат из вареной свеклы с чесноком и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты из свеклы Грузинский салат со свеклой и грецкими орехами Заправка для грузинского салата с грецкими орехами Овощной салат с грецкими орехами Салат из вареной свеклы с грецкими орехами Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из вареной свеклы с чесноком и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из вареной свеклы с чесноком и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке