Салат из вареной свеклы

Name: Салат из вареной свеклы
Prep time: 130 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Проще пареной репы может быть только вареная свекла. Салат из нее готовится очень быстро, но то никак не отражается на вкусе, и блюдо получается очень вкусным. Эта закуска замечательно подходит к мясным блюдам, делает их вкус еще более насыщенным.

Автор рецепта:

234 рецепта

Светлана Беляева

2149

Кухня

Русская

Время готовки

130 мин. PT130M

Порции

Калорийность

111 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

15,9 гр.

Вода

69,8 гр.

Волокна

3,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

16.8 мкг

900 мкг

0.5

0.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.8

5.8

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

6.2

Витамин В4

33.6 мг

500 мг

1.6

3.4

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

3.6

7.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.7

11.8

Витамин В9

337.8 мкг

400 мкг

20.6

42.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

17.2 мкг

90 мкг

4.7

9.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10.1 мг

15 мг

16.5

33.8

Биотин

0.3 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

25.7 мкг

120 мкг

5.2

10.7

Витамин РР

2.5 мг

20 мг

3.1

6.4

Калий

1629.3 мг

2500 мг

15.9

32.6

Кальций

113.8 мг

1000 мг

2.8

5.7

Кремний

6 мг

30 мг

4.9

Магний

135.3 мг

400 мг

8.3

16.9

Натрий

394.4 мг

1300 мг

7.4

15.2

Сера

67 мг

500 мг

3.3

6.7

Фосфор

229.3 мг

800 мг

14.3

Хлор

2.5 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

2.3 мкг

30 мкг

1.9

3.9

Железо

4.8 мг

18 мг

6.5

13.3

Йод

0.3 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.7 мкг

10 мкг

1.8

3.7

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

34.8

Медь

501.1 мкг

1000 мкг

12.2

25.1

Никель

19 мкг

200 мкг

2.3

4.8

Рубидий

1.8 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Селен

2.9 мкг

55 мкг

1.3

2.6

Фтор

140.3 мкг

4000 мкг

0.9

1.8

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

1.5 мг

12 мг

6.2

Бор

10.7 мкг

1200 мкг

0.2

0.4

Ванадий

3.4 мкг

20 мкг

4.1

8.5

Молибден

0.4 мкг

70 мкг

0.1

0.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата из вареной свеклы? Подготовить свеклу.

Свеклу сварить до полуготовности (около 40 минут).

Затем просушить свеклу на бумажном полотенце, заверните в фольгу, запекайте в духовке около часа при температуре в 180 градусов.

Готовой свекле дайте остыть.

Чернослив помойте, замочите в кипятке на полчаса.

Изюм помыть, замочить в кипятке на 10 минут.

Чернослив и изюм нарежьте соломкой.

Грецкие орехи мелко порубите.

В глубокой емкости смешать натертую на крупной терке свеклу с черносливом и изюмом, посолить, добавить грецкие орехи и по вкусу чеснок. Салат заправить майонезом.

Оценить салат из вареной свеклы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты из свеклы Салат из вареной свеклы с грецкими орехами Салат со свеклой, черносливом, грецкими орехами, чесноком и майонезом Грузинский салат с грецкими орехами Грузинский салат со свеклой и грецкими орехами Заправка для грузинского салата с грецкими орехами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из вареной свеклы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из вареной свеклы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке