Салат «Карусель» с корейской морковью
Салат «Карусель» с корейской морковью и добавлением сухариков – это прекрасный выбор закуски в жаркое время. Красочный яркий салат имеет очень сочный насыщенный вкус, слегка островатый и в меру пикантный. Готовьте родным и радуйте гостей! Определенно удачный выбор летней закуски!
9
36
0
Кухня
Мировая
Время готовки
20 мин. PT20M
Порции
3
Калорийность
136 ккал 1139 ккал 380 ккал
Белки
6,8 гр. 57,3 гр. 19,1 гр.
Жиры
7,6 гр. 64,0 гр. 21,3 гр.
Углеводы
9,9 гр. 82,8 гр. 27,6 гр.
Вода
70,9 гр. 593,7 гр. 197,9 гр.
Волокна
1,4 гр. 11,4 гр. 3,8 гр.
На вес состава
Советы по ингредиентам
- Корейскую морковь можете использовать готовую или приготовить по нашему рецепту.
- По своему вкусу добавляйте вареную или копченую куриную грудку.
- Сухарики берите готовые, но можно приготовить самим из хлеба, ржаного или пшеничного, по вашему вкусу.
- Майонез для салата нужен жирный, используйте густой домашнего приготовления или же готовый с жирностью от 65%.
ингредиенты
1 порция = 279,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
7272.4 мкг
900 мкг
96.5
269.3
Витамин В1
0.7 мг
1.5 мг
5.4
15
Витамин В2
0.7 мг
1.8 мг
4.4
12.4
Витамин В4
226.2 мг
500 мг
5.4
15.1
Витамин В5
4.7 мг
5 мг
11.3
31.5
Витамин В6
2.4 мг
2 мг
14.3
40.1
Витамин В9
151 мкг
400 мкг
4.5
12.6
Витамин В12
0.4 мкг
3 мкг
1.7
4.7
Витамин С
25.7 мкг
90 мкг
3.4
9.5
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
31.2 мг
15 мг
24.8
69.3
Биотин
2.1 мг
50 мг
0.5
1.4
Витамин К
77.1 мкг
120 мкг
7.7
21.4
Витамин РР
22.2 мг
20 мг
13.2
36.9
Калий
1734.6 мг
2500 мг
8.3
23.1
Кальций
304.7 мг
1000 мг
3.6
10.2
Кремний
87.5 мг
30 мг
34.8
97.2
Магний
407.8 мг
400 мг
12.2
34
Натрий
4637.2 мг
1300 мг
42.6
118.9
Сера
512.7 мг
500 мг
12.2
34.2
Фосфор
647 мг
800 мг
9.7
27
Хлор
6345.4 мг
2300 мг
32.9
92
Алюминий
1136 мкг
30 мкг
452
1262.2
Железо
8.9 мг
18 мг
5.9
16.5
Йод
29.9 мкг
150 мкг
2.4
6.6
Кобальт
26.9 мкг
10 мкг
32.2
89.8
Литий
21 мкг
70 мкг
3.6
10
Марганец
1.1 мкг
2 мкг
6.7
18.8
Медь
551.9 мкг
1000 мкг
6.6
18.4
Никель
21 мкг
200 мкг
1.3
3.5
Рубидий
82.3 мкг
200 мкг
4.9
13.7
Селен
53.9 мкг
55 мкг
11.7
32.6
Фтор
474.3 мкг
4000 мкг
1.4
4
Хром
60.5 мкг
50 мкг
14.5
40.4
Цинк
4.9 мг
12 мг
4.8
13.5
Бор
700 мкг
1200 мкг
7
19.4
Ванадий
346.5 мкг
20 мкг
206.8
577.5
Молибден
103.2 мкг
70 мкг
17.6
49.2
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Советы по процессу приготовления
- Корейскую морковь готовьте заранее – за несколько часов до приготовления закуски, чтобы она успела настояться.
- Оставшиеся сухарики используйте для приготовления супа-пюре.
Процесс приготовления
Оценить салат «Карусель» с корейской морковью
Оценить рецепт
36
0
Комментарии (0)