Салат «Козел в огороде» с мясом классический

Name: Салат «Козел в огороде» с мясом классический
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Козел в огороде» с мясом классический – это яркое угощение с оригинальной подачей. Оригинальность закуски заключается в том, что компоненты подаются отдельно. Так салат выглядит намного привлекательнее, чем в уже заправленном виде. Гости могут самостоятельно собрать свой вариант салата, перемешав любимые составляющие в желаемом количестве. С приготовлением простого и очень вкусного угощения справится любой без исключения.

Совет по ингредиентам:

Говядину при желании можно заменить другим мясом.

Салат «Козел в огороде» с мясом классический

Автор рецепта:

234 рецепта

Светлана Баринова

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

69,4 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1446.4 мкг

900 мкг

15.9

80.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.6

23.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.1

25.7

Витамин В4

192.5 мг

500 мг

3.8

19.2

Витамин В5

2 мг

5 мг

20.2

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

9.4

47.3

Витамин В9

315.5 мкг

400 мкг

7.8

39.4

Витамин В12

5.2 мкг

3 мкг

17.2

86.7

Витамин С

46 мкг

90 мкг

5.1

25.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

66.5 мг

15 мг

43.9

221.8

Биотин

6.7 мг

50 мг

1.3

6.7

Витамин К

24.6 мкг

120 мкг

10.2

Витамин РР

21.2 мг

20 мг

10.5

Калий

2847.2 мг

2500 мг

11.3

56.9

Кальций

203.9 мг

1000 мг

10.2

Кремний

92.5 мг

30 мг

30.5

154.2

Магний

302.6 мг

400 мг

7.5

37.8

Натрий

858 мг

1300 мг

6.5

Сера

552.5 мг

500 мг

10.9

55.2

Фосфор

617.1 мг

800 мг

7.6

38.6

Хлор

249.1 мг

2300 мг

1.1

5.4

Алюминий

1516.1 мкг

30 мкг

500.4

2526.8

Железо

12.6 мг

18 мг

6.9

34.9

Йод

25.4 мкг

150 мкг

1.7

8.5

Кобальт

22.9 мкг

10 мкг

22.7

114.5

Литий

119.7 мкг

70 мкг

16.9

85.5

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

6.4

32.2

Медь

817.5 мкг

1000 мкг

8.1

40.9

Никель

28.9 мкг

200 мкг

1.4

7.2

Рубидий

766.5 мкг

200 мкг

37.9

191.6

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

209.5 мкг

4000 мкг

0.5

2.6

Хром

33.5 мкг

50 мкг

6.6

33.5

Цинк

8.2 мг

12 мг

6.7

34.1

Бор

312.5 мкг

1200 мкг

2.6

Ванадий

292.8 мкг

20 мкг

145

732

Молибден

49.2 мкг

70 мкг

35.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем набор ингредиентов. Освобождаем корнеплоды и клубни от кожуры и промываем. Берем заранее отваренное мясо.

Картошку нарезаем брусочками.

Разогреваем сковородку с растительным маслом. Забрасываем картошку порциями. Обжариваем до равномерной золотистости.

Картошку перекладываем на поверхность, застеленную бумажными салфетками, чтобы убрать лишний жир.

Морковку трем на терке для овощей по-корейски или нарезаем соломкой.

Таким же образом измельчаем свеклу и капусту.

Остывшее мясо нарезаем соломкой.

Блюдо для сборки салата визуально делим на равные сегменты. Раскладываем ингредиенты. В центр кладем майонез.

Смешиваем салат уже на столе, солим и перчим по вкусу. Подаем закуску. Приятного аппетита!

Оценить салат «Козел в огороде» с мясом классический

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат «Козел в огороде»

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Козел в огороде» с мясом классический

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Козел в огороде» с мясом классический

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке