Салат «Курица под кайфом» с сыром

Name: Салат «Курица под кайфом» с сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Курица под кайфом» с сыром представляет собой изумительное домашнее угощение, которое соберет массу комплиментов. Приготовьте закуску на ближайший праздник и ваши гости получат невероятное удовольствие. Оригинальная закуска станет фаворитом. Обязательно воспользуйтесь изысканным рецептом!

Совет по ингредиентам:

Вместо обычных помидоров можно использовать черри. В этом случае овощи достаточно разрезать на 2 или 4 части, не удаляя семена.

Совет по приготовлению:

Салат можно подавать порционно, при этом сухарики допускается подавать отдельно. Каждый возьмет столько, сколько хочет.

Автор рецепта:

270 рецептов

Ольга Жандарова

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

185 ккал

Белки

14,4 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

59,4 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1077.3 мкг

900 мкг

7.7

Витамин В1

5 мг

1.5 мг

21.5

41.5

Витамин В2

8.6 мг

1.8 мг

31.1

60.1

Витамин В4

946.3 мг

500 мг

12.3

23.7

Витамин В5

17.5 мг

5 мг

22.6

43.6

Витамин В6

12.2 мг

2 мг

39.4

76.1

Витамин В9

359.9 мкг

400 мкг

5.8

11.2

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

3.1

Витамин С

86.2 мкг

90 мкг

6.2

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

3.9

7.6

Витамин E

52.5 мг

15 мг

22.6

43.7

Биотин

55.6 мг

50 мг

7.2

13.9

Витамин К

38.7 мкг

120 мкг

2.1

Витамин РР

24.9 мг

20 мг

8.1

15.6

Калий

12035.8 мг

2500 мг

31.2

60.2

Кальций

3645.6 мг

1000 мг

23.6

45.6

Кремний

24 мг

30 мг

5.2

Магний

1081.8 мг

400 мг

17.5

33.8

Натрий

1550.5 мг

1300 мг

7.7

14.9

Сера

681.8 мг

500 мг

8.8

Фосфор

3574.7 мг

800 мг

28.9

55.9

Хлор

669.5 мг

2300 мг

1.9

3.6

Алюминий

540 мкг

30 мкг

116.5

225

Железо

110.7 мг

18 мг

39.8

76.9

Йод

63.4 мкг

150 мкг

2.7

5.3

Кобальт

34.6 мкг

10 мкг

22.4

43.2

Литий

83.6 мкг

70 мкг

7.7

14.9

Марганец

8.7 мкг

2 мкг

28.2

54.5

Медь

831.1 мкг

1000 мкг

5.4

10.4

Никель

1.6 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

108 мкг

200 мкг

3.5

6.8

Селен

146.7 мкг

55 мкг

17.3

33.3

Фтор

232.7 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

11.4 мкг

50 мкг

1.5

2.9

Цинк

25.9 мг

12 мг

13.9

26.9

Бор

720 мкг

1200 мкг

3.9

7.5

Ванадий

16 мкг

20 мкг

5.2

Молибден

44.5 мкг

70 мкг

4.1

7.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Варим вкрутую яйца, остужаем в холодной воде и удаляем скорлупу. Очищаем чеснок и измельчаем. К чесноку добавляем соль, молотый перец и копченую паприку. Перемешиваем и добавляем 2 столовые ложки растительного масла. Объединив, оставляем на 10-15 минут.

Сыр режем кубиками небольшого размера. Берем сухую сковородку и хорошо разогреваем. Высыпаем мак и при постоянном помешивании, обжариваем пару минут до характерного орехового запаха.

Ломтики хлеба режем крупным кубиком, предварительно удалив корочку. Для этого подойдет тостовый хлеб, нарезной батон или багет.

Настоявшееся душистое масло пропускаем через мелкое сито, максимально отжимая чеснок и выливаем на раскаленную сковородку. Перекладываем порезанный хлеб. Уменьшаем нагрев до умеренного состояния и обжариваем до золотистости, время от времени встряхивая сковороду. Обжаренные сухарики перекладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

Моем помидоры и насухо вытираем, извлекаем внутренности. Мякоть нарезаем средним кубиком. Таким же образом режем яйца и копченую курицу (по усмотрению используем куриную ветчину).

Берем кольцо для формирования салата. Распределяем курицу, далее яйца, кладем помидоры и посыпаем сыром. Каждый слой промазываем майонезом. Если салат собираете заранее, тогда затяните пищевой пленкой и поместите в холодильник.

Перед тем, как подать угощение на стол, аккуратно освобождаем закуску от кольца. Присыпаем сухариками, приправляем майонезом и посыпаем маком.

Подаем закуску к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Курица под кайфом» с сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Курица под кайфом» с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Курица под кайфом» с сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке