Салат «Лесная опушка» с опятами

Name: Салат «Лесная опушка» с опятами
Prep time: 4 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D0H34M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат «Лесная опушка» с опятами – это восхитительное блюдо, в котором встречаются лесные грибы и разнообразные овощи. Этот салат не только радует глаз, но и будет полезен благодаря своим натуральным ингредиентам.

Автор рецепта:

31 рецепт

Ксения Осипова

102

Кухня

Русская

Время готовки

4 час. PT4M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

6,0 гр.

Вода

71,6 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2460.1 мкг

900 мкг

20.5

45.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.5

5.6

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

9.9

Витамин В4

665.4 мг

500 мг

22.2

Витамин В5

9.5 мг

5 мг

14.3

31.8

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

10.6

23.6

Витамин В9

194.9 мкг

400 мкг

3.6

8.1

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

9.6

21.4

Витамин С

34.3 мкг

90 мкг

2.8

6.3

Витамин D

5.6 мкг

10 мкг

4.2

9.3

Витамин E

18.4 мг

15 мг

9.2

20.4

Биотин

38.4 мг

50 мг

5.7

12.8

Витамин К

38.6 мкг

120 мкг

2.4

5.4

Витамин РР

60.1 мг

20 мг

22.5

50.1

Калий

2259.3 мг

2500 мг

6.8

15.1

Кальций

2004.1 мг

1000 мг

33.4

Кремний

20 мг

30 мг

11.1

Магний

394.9 мг

400 мг

7.4

16.5

Натрий

6143.5 мг

1300 мг

35.4

78.8

Сера

1394 мг

500 мг

20.9

46.5

Фосфор

1927.7 мг

800 мг

40.2

Хлор

8987.9 мг

2300 мг

29.2

65.1

Алюминий

15949.5 мкг

30 мкг

3977.9

8860.8

Железо

13.1 мг

18 мг

5.4

12.1

Йод

56.8 мкг

150 мкг

2.8

6.3

Кобальт

45.1 мкг

10 мкг

33.7

75.1

Литий

7.6 мкг

70 мкг

0.8

1.8

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.9

6.6

Медь

751.4 мкг

1000 мкг

5.6

12.5

Никель

100.1 мкг

200 мкг

3.7

8.3

Рубидий

300.1 мкг

200 мкг

11.2

Селен

141.3 мкг

55 мкг

19.2

42.8

Фтор

493 мкг

4000 мкг

0.9

2.1

Хром

83.6 мкг

50 мкг

12.5

27.9

Цинк

14.2 мг

12 мг

8.9

19.8

Бор

166.8 мкг

1200 мкг

2.3

Ванадий

71.4 мкг

20 мкг

26.7

59.5

Молибден

66.4 мкг

70 мкг

7.1

15.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее варим до готовности следующие составляющие: картошку, морковь и яйца. Сливаем маринад с грибов, зеленый лук промываем, а красный – очищаем. Форму выстилаем пищевой пленкой.

Луковицу мелко нарезаем и маринуем с солью, сахаром, водой и уксусом 15 минут. Затем жидкость сливаем.

Параллельно натираем на терке сыр, картошку с морковью и яйца, соломкой нарезаем огурцы, а мясо – кубиком. Ингредиенты солим и перчим по своему вкусу.

Начинаем собирать закуску, выкладывая ингредиенты в следующей последовательности: картошка, птица, маринованный лук, морковка, огурцы, яйца и сыр. Не забываем промазывать слои майонезом для сочности.

Накрываем верхушку пленкой и убираем салат в холодильную камеру для пропитки. Через несколько часов подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Лесная опушка» с опятами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с копченой курицей и маринованными грибами Салат с копченой куриной грудкой и грибами Салат с копченой курицей и грибами Салат с копченой курицей и свежим огурцом Салат с копченой курицей и соленым огурцом Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Лесная опушка» с опятами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Лесная опушка» с опятами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке