Салат «Лесная поляна» с маринованными опятами

Name: Салат «Лесная поляна» с маринованными опятами
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Салат «Лесная поляна» с маринованными опятами – это очень вкусный, питательный и привлекательный вариант для вашего праздничного стола. Такая яркая закуска надолго запомнится вашим близким и гостям. Обязательно попробуйте приготовить ее по нашему пошаговому рецепту с фотографиями!

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

103 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

72,3 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3453.9 мкг

900 мкг

31.1

95.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.6

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

11.1

34.3

Витамин В4

828.6 мг

500 мг

13.4

41.4

Витамин В5

6 мг

5 мг

9.7

29.9

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

8.5

26.4

Витамин В9

167.5 мкг

400 мкг

3.4

10.5

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

6.1

18.8

Витамин С

41.8 мкг

90 мкг

3.8

11.6

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

4.2

12.9

Витамин E

39.1 мг

15 мг

21.1

65.1

Биотин

45.3 мг

50 мг

7.3

22.6

Витамин К

26.3 мкг

120 мкг

1.8

5.5

Витамин РР

48 мг

20 мг

19.4

Калий

2438.3 мг

2500 мг

7.9

24.4

Кальций

314.6 мг

1000 мг

2.5

7.9

Кремний

37 мг

30 мг

30.8

Магний

221.5 мг

400 мг

4.5

13.8

Натрий

3941 мг

1300 мг

24.5

75.8

Сера

420.8 мг

500 мг

6.8

Фосфор

1255.1 мг

800 мг

12.7

39.2

Хлор

442.8 мг

2300 мг

1.6

4.8

Алюминий

15930.2 мкг

30 мкг

4299.6

13275.2

Железо

15.6 мг

18 мг

21.7

Йод

54.6 мкг

150 мкг

2.9

9.1

Кобальт

24.8 мкг

10 мкг

20.1

Литий

11.2 мкг

70 мкг

1.3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.8

8.5

Медь

768.5 мкг

1000 мкг

6.2

19.2

Никель

102.6 мкг

200 мкг

4.2

12.8

Рубидий

33.5 мкг

200 мкг

1.4

4.2

Селен

201.1 мкг

55 мкг

29.6

91.4

Фтор

198 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

24 мкг

50 мкг

3.9

Цинк

13.7 мг

12 мг

9.3

28.6

Бор

284.8 мкг

1200 мкг

1.9

5.9

Ванадий

139.6 мкг

20 мкг

56.5

174.5

Молибден

43.2 мкг

70 мкг

15.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем продукты из нашего списка. Заранее отвариваем до готовности картофель, морковь и куриные яйца.

Часть отварного картофеля натираем на мелкой терке. Сюда же добавляем немного тертого сыра и половинку чайной ложки майонеза. Хорошенько перемешиваем эту массу, ее будем использовать для украшения.