Салат «Любимый муж» с курицей и грибами

Name: Салат «Любимый муж» с курицей и грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Салат «Любимый муж» с курицей и грибами отличается хорошим вкусом, эффектным внешним видом, а готовится просто. Основными ингредиентами его, наряду с курицей и жареными грибами, берутся яйца с плавленым сыром и декорируется салат помидорами. В этом рецепте берем курицу копченую.

Автор рецепта:

4 рецепта

Ольга Владимирова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

199 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

16,5 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

64,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1201.2 мкг

900 мкг

8.5

33.4

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

7.9

31.1

Витамин В2

7.8 мг

1.8 мг

27.5

107.8

Витамин В4

592.2 мг

500 мг

7.5

29.6

Витамин В5

18.5 мг

5 мг

23.5

92.4

Витамин В6

7.7 мг

2 мг

24.6

96.7

Витамин В9

319.3 мкг

400 мкг

5.1

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

15.6

Витамин С

63.9 мкг

90 мкг

4.5

17.7

Витамин D

6.5 мкг

10 мкг

4.1

16.2

Витамин E

67.8 мг

15 мг

28.8

113.1

Биотин

48.7 мг

50 мг

6.2

24.4

Витамин К

24.6 мкг

120 мкг

1.3

5.1

Витамин РР

22.9 мг

20 мг

7.3

28.6

Калий

10349.8 мг

2500 мг

26.4

103.5

Кальций

2937.9 мг

1000 мг

18.7

73.4

Кремний

12.8 мг

30 мг

2.7

10.6

Магний

829.5 мг

400 мг

13.2

51.8

Натрий

4181.7 мг

1300 мг

20.5

80.4

Сера

1280.1 мг

500 мг

16.3

Фосфор

4118.5 мг

800 мг

32.8

128.7

Хлор

6039.3 мг

2300 мг

16.7

65.6

Алюминий

502.5 мкг

30 мкг

106.7

418.8

Железо

75.6 мг

18 мг

26.8

105.1

Йод

92.6 мкг

150 мкг

3.9

15.4

Кобальт

66.9 мкг

10 мкг

42.6

167.3

Литий

31.4 мкг

70 мкг

2.9

11.2

Марганец

5.2 мкг

2 мкг

16.5

64.9

Медь

544.7 мкг

1000 мкг

3.5

13.6

Никель

2.9 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

475.5 мкг

200 мкг

15.1

59.4

Селен

72.9 мкг

55 мкг

8.4

33.1

Фтор

182.4 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

47.3 мкг

50 мкг

23.7

Цинк

28.6 мг

12 мг

15.2

59.6

Бор

420 мкг

1200 мкг

2.2

8.8

Ванадий

6 мкг

20 мкг

1.9

7.5

Молибден

29.5 мкг

70 мкг

2.7

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовьте, согласно рецепту, все ингредиенты для салата. Шампиньоны для салата почистите и нарежьте слайсами.

Разогрейте сухую сковороду и обжарьте на ней нарезку шампиньонов до полного выпаривания грибного сока.

Лук мелко измельчитете.

К обжаренным грибам переложите нарезку лука, налейте немного растительного масла и пожарьте до прозрачности лука. Грибы посолите.

Отваренные вкрутую яйца очистите и измельчите на крупной терке.

Также на крупной терке измельчите плавленые сырки.

Натертые яйца с сыром в отдельной посуде перемешайте с майонезом.

Небольшими кубиками нарежьте копченую курицу, удалив кожу.

Для сборки салата на блюдо поместите кулинарное кольцо и в него первым слоем уложите треть смеси яйца с сыром.

Вторым слоем уложите обжаренные с луком шампиньоны.

Поверх грибов уложите вторую треть яичной смеси.

Следующим слоем уложите в кольцо нарезку копченой курицы и покройте сеточкой майонеза.

Поверх курицы уложите остальную яичную смесь. Салат поставьте минимум на час в холодильник.

Перед подачей, по истечении этого времени, нарежьте кубиками помидоры и равномерно разложите поверх салата.

Аккуратно уберите кольцо.

Приготовленный салат «Любимый муж» с курицей и грибами дополните мелко нарезанной зеленью и сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Любимый муж» с курицей и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с копченой курицей и грибами Салат с курицей, грибами, сыром и луком Салат с копченой куриной грудкой и жареными шампиньонами ПП салат с копченой куриной грудкой Салат с курицей, грибами и майонезом Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Любимый муж» с курицей и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Любимый муж» с курицей и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке