Салат «Мельница» с корейской морковью, кукурузой и изюмом
Салат «Мельница» с корейской морковью, кукурузой и изюмом имеет много изюминок в своем составе. Одна из них – использование папоротника по-корейски. Вкус закуски получается сбалансированным и гармоничным. Идеально сочетается сладость изюма, кислинка корейских моркови с папоротником, нежность куриного мяса и сливочность сыра. Зерна граната придают закуске изысканный внешний вид. Определенно пробуйте приготовить салат и порадуйте родных!
Советы по ингредиентам:
- Основные ингредиенты берутся в равных пропорциях. Условно поставим по 200 гр.
- Изюм лучше подойдет белого сорта.
12
12
0
Кухня
Мировая
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
5
Калорийность
213 ккал 3632 ккал 726 ккал
Белки
7,5 гр. 128,0 гр. 25,6 гр.
Жиры
11,7 гр. 200,2 гр. 40,0 гр.
Углеводы
18,8 гр. 320,8 гр. 64,2 гр.
Вода
46,0 гр. 785,6 гр. 157,1 гр.
Волокна
1,6 гр. 28,0 гр. 5,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 341,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
4677.7 мкг
900 мкг
30.4
103.9
Витамин В1
1.4 мг
1.5 мг
5.5
18.7
Витамин В2
2.7 мг
1.8 мг
8.7
29.8
Витамин В4
534.5 мг
500 мг
6.3
21.4
Витамин В5
6.2 мг
5 мг
7.3
25
Витамин В6
4 мг
2 мг
11.8
40.3
Витамин В9
266.3 мкг
400 мкг
3.9
13.3
Витамин В12
3.8 мкг
3 мкг
7.5
25.6
Витамин С
46.5 мкг
90 мкг
3
10.3
Витамин D
1.9 мкг
10 мкг
1.1
3.8
Витамин E
50.4 мг
15 мг
19.6
67.2
Биотин
44.5 мг
50 мг
5.2
17.8
Витамин К
53.3 мкг
120 мкг
2.6
8.9
Витамин РР
56.4 мг
20 мг
16.5
56.4
Калий
4321.9 мг
2500 мг
10.1
34.6
Кальций
2600 мг
1000 мг
15.2
52
Кремний
160.8 мг
30 мг
31.4
107.2
Магний
534.5 мг
400 мг
7.8
26.7
Натрий
2275.9 мг
1300 мг
10.2
35
Сера
1207.5 мг
500 мг
14.1
48.3
Фосфор
2402.8 мг
800 мг
17.6
60.1
Хлор
2887.5 мг
2300 мг
7.3
25.1
Алюминий
1462.5 мкг
30 мкг
285.3
975
Железо
19.5 мг
18 мг
6.3
21.6
Йод
44.7 мкг
150 мкг
1.7
6
Кобальт
44.7 мкг
10 мкг
26.1
89.4
Литий
12.1 мкг
70 мкг
1
3.5
Марганец
9.6 мкг
2 мкг
28
95.5
Медь
2394.9 мкг
1000 мкг
14
47.9
Никель
18.3 мкг
200 мкг
0.5
1.8
Рубидий
1004.6 мкг
200 мкг
29.4
100.5
Селен
71 мкг
55 мкг
7.6
25.8
Фтор
944.6 мкг
4000 мкг
1.4
4.7
Хром
26.7 мкг
50 мкг
3.1
10.7
Цинк
18.5 мг
12 мг
9
30.8
Бор
808.2 мкг
1200 мкг
3.9
13.5
Ванадий
200.1 мкг
20 мкг
58.5
200.1
Молибден
100.8 мкг
70 мкг
8.4
28.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат «Мельница» с корейской морковью, кукурузой и изюмом
Оценить рецепт
12
0
Комментарии (0)