Салат «Морская жемчужина» с креветками, кальмарами и красной икрой

Name: Салат «Морская жемчужина» с креветками, кальмарами и красной икрой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат «Морская жемчужина» с креветками, кальмарами и красной икрой – это настоящий праздник для любителей морепродуктов. В этом салате невероятно гармонично переплетаются нежные морские деликатесы, яйца и роскошный вкус красной икры.

Автор рецепта:

342 рецепта

Виктория Шаповалова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

61,4 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

914.3 мкг

900 мкг

16.9

Витамин В1

1.5 мг

7.6

16.1

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

11.1

23.5

Витамин В4

1431.2 мг

500 мг

22.5

47.7

Витамин В5

9.1 мг

5 мг

14.3

30.2

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

8.1

17.1

Витамин В9

153.2 мкг

400 мкг

6.4

Витамин В12

30.8 мкг

3 мкг

80.8

171

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

0.9

1.9

Витамин D

17.1 мкг

10 мкг

13.5

28.5

Витамин E

24 мг

15 мг

12.6

26.6

Биотин

46.9 мг

50 мг

7.4

15.6

Витамин К

1.9 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

46.7 мг

20 мг

18.4

38.9

Калий

2641.3 мг

2500 мг

8.3

17.6

Кальций

904.8 мг

1000 мг

7.1

15.1

Кремний

30 мг

Магний

1001.2 мг

400 мг

19.7

41.7

Натрий

4531.5 мг

1300 мг

27.4

58.1

Сера

1786 мг

500 мг

28.1

59.5

Фосфор

3172 мг

800 мг

31.2

66.1

Хлор

346.7 мг

2300 мг

1.2

2.5

Алюминий

30 мкг

Железо

4424.2 мг

18 мг

1935.4

4096.5

Йод

1764.4 мкг

150 мкг

92.6

196

Кобальт

521.2 мкг

10 мкг

410.4

868.7

Литий

70 мкг

Марганец

221 мкг

2 мкг

870.1

1841.6

Медь

9577.4 мкг

1000 мкг

75.4

159.6

Никель

255 мкг

200 мкг

21.3

Рубидий

200 мкг

Селен

416.7 мкг

55 мкг

59.7

126.3

Фтор

122.2 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

118.9 мкг

50 мкг

18.7

39.6

Цинк

4213.4 мг

12 мг

2764.7

5851.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

133.3 мкг

70 мкг

31.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Опускаем кальмары в кипящую воду и варим в течение 2–3 минут. После этого остужаем. Аналогичным образом варим креветки и очищаем их от панциря.

Нарезаем морепродукты тонкой соломкой.

Мелко нарезаем крабовые палочки.

Отделяем белки от желтков в яйцах, желтки не понадобятся. Белки натираем на терке.

Смешиваем крабовые палочки, белки, кальмары и креветки. Добавляем немного соли.

Заправляем получившуюся массу майонезом. Выкладываем салат в салатницу, украшаем икрой. По желанию в центр закуски помещаем перепелиное яйцо, чтобы оно символизировало жемчужину. Приятного аппетита!

Оценить салат «Морская жемчужина» с креветками, кальмарами и красной икрой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с креветками, кальмарами и яйцом Салат с крабовыми палочками и красной икрой Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и яйцом Салаты с морепродуктами Салат с кальмарами и майонезом Салат с креветками и перепелиными яйцами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Морская жемчужина» с креветками, кальмарами и красной икрой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Морская жемчужина» с креветками, кальмарами и красной икрой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке