Салат «Мужские слезы» с курицей

Name: Салат «Мужские слезы» с курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Главным ингредиентом салата «Мужские слезы» является любой мясной ингредиент, а в этом рецепте готовим его с отварной курицей. Дополним салат маринованными грибами, маринованным луком и корейской морковью, что придаст ему особый пикантный вкус. Формируем салат послойно и слои смазываются майонезом.

Автор рецепта:

419 рецептов

Ольга Федоринчик

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

138 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

73,2 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2540.4 мкг

900 мкг

42.6

70.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.9

6.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

12.1

20.1

Витамин В4

407.6 мг

500 мг

12.3

20.4

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

19.4

32.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

8.2

13.6

Витамин В9

76.1 мкг

400 мкг

2.9

4.8

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

11.2

18.5

Витамин С

20.5 мкг

90 мкг

3.4

5.7

Витамин D

10 мкг

24.9

Витамин E

2.3 мг

15 мг

2.3

3.8

Биотин

34.5 мг

50 мг

10.4

17.2

Витамин К

20.9 мкг

120 мкг

2.6

4.3

Витамин РР

28.5 мг

20 мг

21.5

35.6

Калий

1388.5 мг

2500 мг

8.4

13.9

Кальций

810 мг

1000 мг

12.2

20.2

Кремний

26.9 мг

30 мг

13.5

22.4

Магний

131 мг

400 мг

4.9

8.2

Натрий

1779.1 мг

1300 мг

20.7

34.2

Сера

399.9 мг

500 мг

12.1

Фосфор

1007.8 мг

800 мг

31.5

Хлор

1259.5 мг

2300 мг

8.3

13.7

Алюминий

473 мкг

30 мкг

238

394.2

Железо

9.8 мг

18 мг

8.2

13.6

Йод

34.8 мкг

150 мкг

3.5

5.8

Кобальт

27.4 мкг

10 мкг

41.3

68.5

Литий

6 мкг

70 мкг

1.3

2.1

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

6.4

10.7

Медь

1204.1 мкг

1000 мкг

18.2

30.1

Никель

7.1 мкг

200 мкг

0.5

0.9

Рубидий

202 мкг

200 мкг

15.2

25.3

Селен

70 мкг

55 мкг

19.2

31.8

Фтор

253.7 мкг

4000 мкг

1.6

Хром

16.9 мкг

50 мкг

5.1

8.4

Цинк

8.2 мг

12 мг

10.3

17.1

Бор

275 мкг

1200 мкг

3.5

5.7

Ванадий

99 мкг

20 мкг

74.7

123.8

Молибден

26.7 мкг

70 мкг

5.8

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сначала для салата нужно замариновать лук. Луковицу очистить, мелко нарезать и переложить в пиалу.

Насыпать к луку сахар с солью, налить уксус, залить кипятком, перемешать и оставить на 20 минут для маринования.

Заранее отваренное куриное мясо руками разобрать на отдельные волокна.

Любые маринованные грибы разрезать на небольшие кусочки.

Для формирования салата на тарелку поставить кольцо, в него плотно уложить куриное мясо, посыпать солью с черным перцем и смазать майонезом.

Поверх курицы вторым слоем уложить маринованный лук.

Третьим слоем уложить нарезку маринованных грибов и смазать майонезом.

Отваренные вкрутую яйца измельчить на терке и уложить четвертым слоем.

Корейскую морковь отжать, нарезать более короткой соломкой, уложить пятым слоем и покрыть майонезом.

Затем салат равномерно посыпать тертым сыром и на пару часов поставить в холодильник для пропитки.

По истечении этого времени приготовленный салат «Мужские слезы» с курицей освободить от кольца, декорировать зеленью и сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Мужские слезы» с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Курица Салат с курицей, грибами, сыром, яйцом и морковью Салат с курицей, грибами, луком и морковью Салат с курицей, грибами, яйцом и луком Салат с курицей, грибами, корейской морковью и сыром Салат с курицей, грибами и яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Мужские слезы» с курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Мужские слезы» с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке