Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами – это закуска для гурманов и любителей неизбитых сочетаний продуктов. Салаты с куриным филе можно готовить по-разному, но этот на наш взгляд, самый вкусный. А куриное филе мы рекомендуем запекать, получится еще вкуснее.

Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Автор рецепта:

Олег Павловский

34 рецепта

Олег Павловский

335

0

13

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

210 ккал

Белки

12,5 гр.

Жиры

12,9 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

52,6 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 148,3 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
гр.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

735 мкг

900 мкг

9.2

13.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.5

9.6

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

10.8

16

Витамин В4

973.6 мг

500 мг

21.9

32.5

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

15.2

22.6

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

16.5

24.5

Витамин В9

109.9 мкг

400 мкг

3.1

4.6

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

9

13.4

Витамин С

21.7 мкг

90 мкг

2.7

4

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

5.4

8.1

Витамин E

31.2 мг

15 мг

23.4

34.7

Биотин

72.8 мг

50 мг

16.4

24.3

Витамин К

90.6 мкг

120 мкг

8.5

12.6

Витамин РР

48.8 мг

20 мг

27.4

40.7

Калий

2728.2 мг

2500 мг

12.3

18.2

Кальций

396.2 мг

1000 мг

4.5

6.6

Кремний

60 мг

30 мг

22.5

33.3

Магний

354.8 мг

400 мг

10

14.8

Натрий

936 мг

1300 мг

8.1

12

Сера

1080.7 мг

500 мг

24.3

36

Фосфор

1368.5 мг

800 мг

19.2

28.5

Хлор

596.2 мг

2300 мг

2.9

4.3

Алюминий

23.1 мкг

30 мкг

8.7

12.8

Железо

16.5 мг

18 мг

10.3

15.2

Йод

60.9 мкг

150 мкг

4.6

6.8

Кобальт

59.9 мкг

10 мкг

67.3

99.8

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.4

0.7

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

14.2

21

Медь

1344.9 мкг

1000 мкг

15.1

22.4

Никель

190 мкг

200 мкг

10.7

15.8

Рубидий

18.4 мкг

200 мкг

1

1.5

Селен

73 мкг

55 мкг

14.9

22.1

Фтор

1211.4 мкг

4000 мкг

3.4

5

Хром

37 мкг

50 мкг

8.3

12.3

Цинк

9.5 мг

12 мг

8.9

13.2

Бор

107.1 мкг

1200 мкг

1

1.5

Ванадий

34 мкг

20 мкг

19.1

28.3

Молибден

32.7 мкг

70 мкг

5.3

7.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами
Для начала куриное филе отварите в подсоленной воде или запеките в духовке. Яйца отдельно сварите вкрутую и остудите.
2
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами
Огурец выбирайте небольшого размера и неперезрелый, помойте его.
3
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами
Чернослив залейте на несколько минут горячей водой, затем промойте под краном, высушите и нарежьте кубиками.
4
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами
Грецкие орехи подсушите на сковородке без масла. Затем порубите их ножом или перетрите в ступке.
5
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами
Салат выкладывается слоями, поэтому удобно будет использовать разъемное кулинарное кольцо. Установите его на плоскую тарелку. Первым слоем выложите нарезанное кубиками куриное филе, смажьте слой майонезом.
6
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами
Далее распределите измельченный чернослив, огурец и грецкие орехи, при этом каждый слой промазывайте майонезом.
7
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами
Последним слоем будет тертые на мелкой терке куриные яйца. Чтобы салат стал нежным и сочным, поместите его на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей украсьте закуску свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 1 из 7

Для начала куриное филе отварите в подсоленной воде или запеките в духовке. Яйца отдельно сварите вкрутую и остудите.
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 2 из 7

Огурец выбирайте небольшого размера и неперезрелый, помойте его.
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 3 из 7

Чернослив залейте на несколько минут горячей водой, затем промойте под краном, высушите и нарежьте кубиками.
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 4 из 7

Грецкие орехи подсушите на сковородке без масла. Затем порубите их ножом или перетрите в ступке.
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 5 из 7

Салат выкладывается слоями, поэтому удобно будет использовать разъемное кулинарное кольцо. Установите его на плоскую тарелку. Первым слоем выложите нарезанное кубиками куриное филе, смажьте слой майонезом.
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 6 из 7

Далее распределите измельченный чернослив, огурец и грецкие орехи, при этом каждый слой промазывайте майонезом.
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Шаг 7 из 7

Последним слоем будет тертые на мелкой терке куриные яйца. Чтобы салат стал нежным и сочным, поместите его на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей украсьте закуску свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке