Салат «Подсолнух» с печенью трески и чипсами

Name: Салат «Подсолнух» с печенью трески и чипсами
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Подсолнух» с печенью трески с чипсами – это кулинарное произведение, которое притягивает своим оригинальным оформлением и неповторимым вкусом. Это блюдо не только красиво смотрится, но и насыщает организм полезными жирами и витаминами.

Салат «Подсолнух» с печенью трески и чипсами

Автор рецепта:

17 рецептов

Дарья Володарова

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

225 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

19,5 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

47,4 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10406 мкг

900 мкг

201.1

289.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.7

3.8

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

13.9

Витамин В4

280.7 мг

500 мг

9.8

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

5.2

7.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

6.7

9.7

Витамин В9

267.5 мкг

400 мкг

11.6

16.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.3

4.8

Витамин С

15.3 мкг

90 мкг

4.3

Витамин D

232.4 мкг

10 мкг

404.2

581.1

Витамин E

21.1 мг

15 мг

24.4

35.1

Биотин

22.9 мг

50 мг

11.4

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

10.5 мг

20 мг

9.2

13.2

Калий

538.3 мг

2500 мг

3.7

5.4

Кальций

164.3 мг

1000 мг

2.9

4.1

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.2

3.1

Магний

138.7 мг

400 мг

8.7

Натрий

1806.4 мг

1300 мг

24.2

34.7

Сера

242.4 мг

500 мг

8.4

12.1

Фосфор

783.7 мг

800 мг

24.5

Хлор

2524.9 мг

2300 мг

19.1

27.4

Алюминий

300 мкг

30 мкг

173.9

250

Железо

7.7 мг

18 мг

7.5

10.7

Йод

24.3 мкг

150 мкг

2.8

Кобальт

164.3 мкг

10 мкг

285.7

410.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

8.6

Медь

28905.1 мкг

1000 мкг

502.7

722.6

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

44.6

Селен

34.1 мкг

55 мкг

10.8

15.5

Фтор

83.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

5.9 мкг

50 мкг

2.1

Цинк

1.9 мг

12 мг

2.7

3.9

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.2

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

38.8 мкг

70 мкг

9.6

13.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Собираем все необходимые ингредиенты из списка и выкладываем их на рабочую поверхность.

Очистим картофель, нарежем его кубиками средней величины и отварим в подсоленной воде до мягкости. Даем картофелю стечь через дуршлаг и охладим его. Затем выкладываем на сервировочное блюдо первым слоем.

Смазываем картофельный слой майонезом.

Очистим лук и нарежем его мелко. Равномерно распределяем его поверх картофеля с заправкой.

Выкладываем печень трески на луковый слой.

Куриные яйца очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков и натираем их на крупной терке. Выкладываем этот слой на блюдо в качестве четвертого.

Затем добавляем воздушный слой майонеза.

Пропускаем куриные желтки через мелкую терку и обильно посыпаем салат получившейся массой.

С помощью кондитерского мешка или пакета рисуем майонезную сеточку на желтках. В каждую ячейку кладем колечко оливки. Чипсами выкладываем «лепестки». Приятного аппетита!

Оценить салат «Подсолнух» с печенью трески и чипсами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Печень трески

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Подсолнух» с печенью трески и чипсами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Подсолнух» с печенью трески и чипсами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке