Салат «Рафаэлло»
Салат «Рафаэлло» с одноименным десертом имеет только подобный красивый вид, а готовится он из отварной курицы с обжаренными грибами, яйцом, луком и маринованным огурцом. Из салата формируются шарики и обильно посыпаются натертым твердым сыром, что получается красиво и вкусно. Для салата куриное филе и яйца отвариваем заранее.
566
32
0
Кухня
Итальянская
Время готовки
25 мин. PT25M
Порции
2
Калорийность
204 ккал 1533 ккал 766 ккал
Белки
10,4 гр. 78,3 гр. 39,2 гр.
Жиры
17,3 гр. 129,9 гр. 64,9 гр.
Углеводы
1,4 гр. 10,5 гр. 5,2 гр.
Вода
63,8 гр. 479,5 гр. 239,7 гр.
Волокна
0,9 гр. 6,6 гр. 3,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 375,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
720 мкг
900 мкг
10.7
40
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
6.7
25
Витамин В2
2 мг
1.8 мг
15
56.3
Витамин В4
512 мг
500 мг
13.6
51.2
Витамин В5
6.3 мг
5 мг
16.8
63
Витамин В6
1.8 мг
2 мг
11.8
44.3
Витамин В9
94.6 мкг
400 мкг
3.1
11.8
Витамин В12
2.5 мкг
3 мкг
11.2
42.1
Витамин С
23.4 мкг
90 мкг
3.5
13
Витамин D
3.2 мкг
10 мкг
4.2
15.9
Витамин E
46.2 мг
15 мг
41
153.9
Биотин
39.9 мг
50 мг
10.6
39.9
Витамин К
24.9 мкг
120 мкг
2.8
10.4
Витамин РР
37.5 мг
20 мг
25
93.8
Калий
1984.3 мг
2500 мг
10.6
39.7
Кальций
943.6 мг
1000 мг
12.6
47.2
Кремний
3.8 мг
30 мг
1.7
6.3
Магний
243.9 мг
400 мг
8.1
30.5
Натрий
1487.1 мг
1300 мг
15.2
57.2
Сера
753.8 мг
500 мг
20.1
75.4
Фосфор
1126 мг
800 мг
18.7
70.4
Хлор
1959.3 мг
2300 мг
11.3
42.6
Алюминий
300 мкг
30 мкг
133.2
500
Железо
9.8 мг
18 мг
7.2
27.2
Йод
57.4 мкг
150 мкг
5.1
19.1
Кобальт
54.5 мкг
10 мкг
72.6
272.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.4 мкг
2 мкг
2.5
9.2
Медь
339.6 мкг
1000 мкг
4.5
17
Никель
2.3 мкг
200 мкг
0.1
0.6
Рубидий
394.4 мкг
200 мкг
26.3
98.6
Селен
45.8 мкг
55 мкг
11.1
41.6
Фтор
353 мкг
4000 мкг
1.2
4.4
Хром
39 мкг
50 мкг
10.4
39
Цинк
7.4 мг
12 мг
8.2
30.8
Бор
150 мкг
1200 мкг
1.7
6.3
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
21 мкг
70 мкг
4
15
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат «Рафаэлло»
Оценить рецепт
32
0
Комментарии (0)