Салат с ананасом «Дамский каприз»

Name: Салат с ананасом «Дамский каприз»
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат с ананасом "Дамский каприз" получил такое название из-за сочетания сладкого ананаса и нежного куриного мяса, которое может ассоциироваться с женскими предпочтениями в питании. Он идеально подходит для летнего времени, так как ананас придает ему освежающий и фруктовый вкус. Кроме того, этот салат богат витаминами и питательными веществами, что делает его полезным для здоровья.

Совет по ингредиентам:

Для того чтобы сделать салат с ананасом "Дамский каприз" более легким, можно использовать нежирный йогурт или кефир, вместо майонеза для заправки.
Если вы хотите сделать салат более современным, добавьте к нему свежие ягоды, такие как клубника или малина, чтобы придать ему яркий и сочный вкус. Замените классический соус дрессингом из гранатового сока, меда и оливкового масла. Добавьте к салату карамелизованные орехи или семечки тыквы для дополнительной текстуры и аромата.
Приправьте салат небольшим количеством свежей мяты или базилика для освежающего оттенка.
Вместо курицы можно использовать такие ингредиенты, как креветки, кальмары, рыбу (тунец, лосось), тофу или грибы (шампиньоны, опята).
Если хотите, чтобы салат имел более ресторанный вид, то вместо отваривания, запеките куриное филе со специями в фольге в духовке. 20 минут при 180 градусах.

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

138 ккал

Белки

12,8 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

67,9 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

612 мкг

900 мкг

10.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.2

17.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.6

31.9

Витамин В4

594.6 мг

500 мг

17.9

59.5

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

11.5

38.3

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

12.4

41.4

Витамин В9

43.6 мкг

400 мкг

1.6

5.4

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

13.8

45.8

Витамин С

20.5 мкг

90 мкг

3.4

11.4

Витамин D

3.1 мкг

10 мкг

4.7

15.7

Витамин E

10.8 мг

15 мг

10.8

Биотин

44.9 мг

50 мг

13.5

44.9

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.3

1.1

Витамин РР

37 мг

20 мг

27.8

92.5

Калий

1031.4 мг

2500 мг

6.2

20.6

Кальций

793.4 мг

1000 мг

11.9

39.7

Кремний

30 мг

Магний

122.9 мг

400 мг

4.6

15.4

Натрий

1084.3 мг

1300 мг

12.5

41.7

Сера

817.6 мг

500 мг

24.6

81.8

Фосфор

1004.4 мг

800 мг

18.9

62.8

Хлор

1298.4 мг

2300 мг

8.5

28.2

Алюминий

30 мкг

Железо

7.8 мг

18 мг

6.5

21.8

Йод

32 мкг

150 мкг

3.2

10.7

Кобальт

36 мкг

10 мкг

54.1

180

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

17.7

58.8

Медь

509.8 мкг

1000 мкг

7.7

25.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

45.4 мкг

55 мкг

12.4

41.3

Фтор

385.5 мкг

4000 мкг

1.4

4.8

Хром

24.4 мкг

50 мкг

7.3

24.4

Цинк

7.2 мг

12 мг

9.1

30.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

19.1 мкг

70 мкг

4.1

13.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата.

Для начала необходимо заняться куриным филе. Его необходимо промыть. После чего нужно взять кастрюлю, набрать в нее воду и поставить на плиту. Дождитесь закипания воды, после чего положите в нее филе. Так оно сохранит сочность, так как высокая температура его «запечатает». Солить воду нет необходимости, так как мы будем далее солить весь салат целиком. Отварите филе до готовности, около 20 минут. Если в процессе будет возникать пена, снимайте ее шумовкой или ложкой. Затем оставьте филе остывать прямо в бульоне, чтобы оно им напиталось.

Остывшее отварное филе нарежьте некрупным кубиком.

Яйца положите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на плиту, включите огонь и отварите яйца до состояния «вкрутую», после чего остудите их под проточной водой. Далее следует яйца очистить от скорлупы и нарезать таким же кубиком, как и куриное филе.

Далее вскройте консервированный ананас, кстати, можно использовать и свежий. Слейте жидкость, она в салате не понадобится, после чего нарежьте ананас таким же кубиком, как и яйца с филе.

Твердый сыр необходимо натереть на средней или крупной терке, чтобы он чувствовался в салате.

Объедините все ингредиенты в большой глубокой миске, добавьте к ним майонез, черный молотый перец и, конечно же, соль. Все тщательно перемешайте и доведите до вкуса.

Готовому салату дайте настояться буквально 10 минут, чтобы все вкусы «поженились», после чего разложите по порционным тарелкам и украсьте листочками зелени. Приятного вам аппетита!

Оценить салат с ананасом «Дамский каприз»

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с курицей Салат с ананасом на праздничный стол Салат с куриной грудкой и ананасом Салат с курицей, ананасом, сыром и майонезом Салат с ананасом Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с ананасом «Дамский каприз»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с ананасом «Дамский каприз»

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке