Салат с брокколи и яблоками

Салат с яблоками и брокколи – очень легкое, диетическое блюдо. Брокколи – полезный овощ, который несет в себе множество витаминов. В сочетании с яблоком этот овощ может стать настоящим источником полезных витаминов для вашего организма.

Салат с брокколи и яблоками

Автор рецепта:

Елена Савченко

262 рецепта

Елена Савченко

2126

0

0

0

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин.

Порции

8

Калорийность

145 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

11,9 гр.

Углеводы

6,2 гр.

Вода

79,8 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 81,9 гр.

гр.
шт.
головок
головка
по вкусу
горсть
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

18.7 мкг

900 мкг

0.3

0.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.5

4.5

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4

3.3

Витамин В4

21 мг

500 мг

0.6

0.5

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

5

4.1

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

11.2

9.1

Витамин В9

89.7 мкг

400 мкг

3.4

2.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

44.9 мкг

90 мкг

7.6

6.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

12.1 мг

15 мг

12.4

10.1

Биотин

8.3 мг

50 мг

2.5

2.1

Витамин К

40.5 мкг

120 мкг

5.2

4.2

Витамин РР

7.6 мг

20 мг

5.8

4.8

Калий

2031.7 мг

2500 мг

12.4

10.2

Кальций

258.1 мг

1000 мг

3.9

3.2

Кремний

22.5 мг

30 мг

11.5

9.4

Магний

183.5 мг

400 мг

7

5.7

Натрий

41.2 мг

1300 мг

0.5

0.4

Сера

166.2 мг

500 мг

5.1

4.2

Фосфор

392.4 мг

800 мг

7.5

6.1

Хлор

57.2 мг

2300 мг

0.4

0.3

Алюминий

1018.7 мкг

30 мкг

518.4

424.4

Железо

23.3 мг

18 мг

19.7

16.2

Йод

8 мкг

150 мкг

0.8

0.7

Кобальт

13 мкг

10 мкг

19.8

16.2

Литий

3.9 мкг

70 мкг

0.8

0.7

Марганец

5.4 мкг

2 мкг

41.1

33.7

Медь

3123.5 мкг

1000 мкг

47.7

39

Никель

49.1 мкг

200 мкг

3.7

3.1

Рубидий

940.4 мкг

200 мкг

71.8

58.8

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.8

0.6

Фтор

131.1 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

21.9 мкг

50 мкг

6.7

5.5

Цинк

3.8 мг

12 мг

4.9

4

Бор

395.8 мкг

1200 мкг

5

4.1

Ванадий

30.2 мкг

20 мкг

23

18.9

Молибден

11.6 мкг

70 мкг

2.5

2.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с брокколи и яблоками
Как начать готовить салат с брокколи и яблоками? Для начала вам нужно отварить брокколи в подсоленной кипящей воде так, чтобы брокколи оставались немного твердыми и не переварились.
2
Салат с брокколи и яблоками
Белый репчатый лук вам нужно очистить и мелко нарезать при помощи ножа. Затем обжарьте лук в небольшом количестве растительного масла на сковороде и дайте ему остыть.
3
Салат с брокколи и яблоками
В салатнице соедините брокколи с обжаренным луком. Яблоко нарежьте ломтиками, а также нарежьте кольцами либо полукольцами красный лук. Добавьте ингредиенты в миску. Для заправки соедините масло, уксус, соль и перец, перемешайте. Заправьте салат и присыпьте его молотыми орехами.

Готово!

Оценить салат с брокколи и яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с брокколи и яблоками

Шаг 1 из 3

Как начать готовить салат с брокколи и яблоками? Для начала вам нужно отварить брокколи в подсоленной кипящей воде так, чтобы брокколи оставались немного твердыми и не переварились.
Салат с брокколи и яблоками

Шаг 2 из 3

Белый репчатый лук вам нужно очистить и мелко нарезать при помощи ножа. Затем обжарьте лук в небольшом количестве растительного масла на сковороде и дайте ему остыть.
Салат с брокколи и яблоками

Шаг 3 из 3

В салатнице соедините брокколи с обжаренным луком. Яблоко нарежьте ломтиками, а также нарежьте кольцами либо полукольцами красный лук. Добавьте ингредиенты в миску. Для заправки соедините масло, уксус, соль и перец, перемешайте. Заправьте салат и присыпьте его молотыми орехами.

Сообщить об ошибке