Салат с курицей, черносливом и грецким орехом

Name: Салат с курицей, черносливом и грецким орехом
Prep time: 95 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Мясо курицы, и особенно грудки, замечательно сочетается с черносливом, а вместе с грецкими орехами, яйцами и свежим огурчикам делает оригинальным вкус салата. Этот салат можно приготовить послойно или перемешать ингредиенты в одном блюде – как вам понравится.

Салат с курицей, черносливом и грецким орехом

Автор рецепта:

319 рецептов

Елизавета Мочалова

2510

Кухня

Европейская

Время готовки

95 мин. PT95M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

10,9 гр.

Вода

63,3 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

494.5 мкг

900 мкг

6.7

27.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.9

20.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.1

33.1

Витамин В4

672 мг

500 мг

16.4

67.2

Витамин В5

7.5 мг

5 мг

18.2

74.6

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

18.8

Витамин В9

92.7 мкг

400 мкг

2.8

11.6

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

5.6

23.1

Витамин С

25.4 мкг

90 мкг

3.4

14.1

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

4.4

18.2

Витамин E

17.3 мг

15 мг

57.6

Биотин

36.5 мг

50 мг

8.9

36.5

Витамин К

109 мкг

120 мкг

11.1

45.4

Витамин РР

31 мг

20 мг

18.9

77.4

Калий

2636.1 мг

2500 мг

12.8

52.7

Кальций

321.4 мг

1000 мг

3.9

16.1

Кремний

36 мг

30 мг

14.6

Магний

469.3 мг

400 мг

14.3

58.7

Натрий

585.6 мг

1300 мг

5.5

22.5

Сера

1016.8 мг

500 мг

24.8

101.7

Фосфор

1101.4 мг

800 мг

16.8

68.8

Хлор

464.9 мг

2300 мг

2.5

10.1

Алюминий

13.9 мкг

30 мкг

5.6

23.1

Железо

14.2 мг

18 мг

9.6

39.3

Йод

55.3 мкг

150 мкг

4.5

18.4

Кобальт

45.2 мкг

10 мкг

225.9

Литий

1.7 мкг

70 мкг

0.3

1.2

Марганец

2 мкг

11.9

48.8

Медь

1198.5 мкг

1000 мкг

14.6

59.9

Никель

114 мкг

200 мкг

6.9

28.5

Рубидий

11.1 мкг

200 мкг

0.7

2.8

Селен

111.5 мкг

55 мкг

24.7

101.4

Фтор

862.6 мкг

4000 мкг

2.6

10.8

Хром

80.3 мкг

50 мкг

19.6

80.3

Цинк

7.6 мг

12 мг

7.7

31.6

Бор

64.3 мкг

1200 мкг

0.7

2.7

Ванадий

20.4 мкг

20 мкг

12.4

Молибден

41.6 мкг

70 мкг

7.2

29.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с курицей, черносливом и грецким орехом? Сначала подготовьте для салата все необходимые продукты. Вместо филе можно положить в салат и другое мясо курицы, только без косточки. Чернослив возьмите черного цвета и желательно с косточкой.

Сварите в подсоленной воде до готовности куриной филе. Его охладите и порежьте на небольшие кубики.

Очищенные грецкие орехи пожарьте несколько минут на сухой сковородке, чтобы удалить из них горечь. Затем уберите шелуху и орехи измельчите любым способом: с помощью ножа или скалки.

Отварите куриные яйца, остудите их, очистите от скорлупы и нарежьте на средние кубики.

Помойте свежие огурчики и удалите кожуру, если она горчит. Затем огурцы нашинкуйте маленькими кубиками.

Залейте кипятком на 10–15 минут чернослив, чтобы он стал мягким. Затем воду слейте и немного его обсушите. Нашинкуйте чернослив также на небольшие кубики.

Все нарезанные продукты переложите в салатницу. Посыпьте их по своему вкусу солью и добавьте нужное количество майонеза. Салат аккуратно перемешайте.

Приготовленный салат красиво оформите, декорируйте зеленью и орехами и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить салат с курицей, черносливом и грецким орехом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с курицей Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с курицей, черносливом и грецким орехом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с курицей, черносливом и грецким орехом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке