Салат с курицей и хурмой

Name: Салат с курицей и хурмой
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Закуски, созданные из необычных сочетаний продуктов, часто становятся любимцами на столе. Сладкая и сочная хурма вполне может разбавить салат из привычных ингредиентов. Гости будут приятно удивлены, а вы потратите совсем немного времени на приготовление.

Автор рецепта:

313 рецептов

Галина Куликова

2851

159

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

289 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

27,3 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

64,4 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

214.4 мкг

900 мкг

5.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

9.2

7.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

7.5

5.8

Витамин В4

81.7 мг

500 мг

3.5

2.7

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

3.7

2.8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

14.4

11.1

Витамин В9

94.7 мкг

400 мкг

5.1

3.9

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

1.5

1.2

Витамин С

39.9 мкг

90 мкг

9.6

7.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.4 мг

15 мг

20.9

Биотин

11.6 мг

50 мг

3.9

Витамин К

63.5 мкг

120 мкг

11.5

8.8

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

9.6

7.4

Калий

865.9 мг

2500 мг

7.5

5.8

Кальций

247.7 мг

1000 мг

5.4

4.1

Кремний

24 мг

30 мг

17.4

13.3

Магний

155.9 мг

400 мг

8.5

6.5

Натрий

63.8 мг

1300 мг

1.1

0.8

Сера

216.6 мг

500 мг

9.4

7.2

Фосфор

352.2 мг

800 мг

9.5

7.3

Хлор

81.3 мг

2300 мг

0.8

0.6

Алюминий

542.2 мкг

30 мкг

392.1

301.2

Железо

5 мг

18 мг

6.1

4.7

Йод

12.8 мкг

150 мкг

1.9

1.4

Кобальт

14.5 мкг

10 мкг

31.5

24.2

Литий

1.1 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

11.5

Медь

444.1 мкг

1000 мкг

9.6

7.4

Никель

80 мкг

200 мкг

8.7

6.7

Рубидий

641.4 мкг

200 мкг

69.6

53.4

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.8

Фтор

399.9 мкг

4000 мкг

2.2

1.7

Хром

6.9 мкг

50 мкг

2.3

Цинк

2.9 мг

12 мг

5.2

Бор

42.8 мкг

1200 мкг

0.8

0.6

Ванадий

13.6 мкг

20 мкг

14.8

11.3

Молибден

10.4 мкг

70 мкг

3.2

2.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с курицей и хурмой? Подготовим куриное филе: намажем солью и перцем с обеих сторон. Затем обжариваем на разогретой с маслом сковороде до румяной корочки. После ставим огонь на минимум и держим филе под крышкой до готовности.

Приступаем к нарезке ингредиентов. Хурму очищаем от кожуры и нарезаем тонкими дольками. Готовое куриное филе также нарезаем тонкими ломтиками. Лук чистим, режем полукольцами и ошпариваем.

Салатные листья выкладываем на тарелку. Если листья крупные, то нарезаем их, но не мелко, а на две-три части. На салат выкладываем курицу и хурму.

Равномерно распределяем лук и грецкие орехи по салату. Готовим заправку. Для этого следует тщательно перемешать масло, уксус, щепотку сахара и соли. Поливаем заправкой блюдо.

Сверху можно слегка посыпать чёрным перцем или другими специями. Салат с курицей и хурмой готов. Его можно подавать к столу в тёплом виде. Приятного аппетита!

Оценить салат с курицей и хурмой

Оценить рецепт

159

Быстрый фильтр

Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с курицей и хурмой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с курицей и хурмой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке