Салат с маринованными морепродуктами

Name: Салат с маринованными морепродуктами
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат с маринованными морепродуктами, которые имеют приятный пикантный вкус, готовится быстрее, ведь они уже готовы к употреблению. В этом рецепте берем морепродукты, маринованные в рассоле. Дополняем салат перепелиными яйцами, помидорами черри, салатной смесью в любом наборе, пармезаном и анчоусами. Блюдо получится красивым, с изысканным вкусом и подойдет, например, к романтическому ужину.

Автор рецепта:

307 рецептов

Елена Сазонова

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

109 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

46,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

997.2 мкг

900 мкг

14.4

55.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.8

14.6

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

9.6

37.1

Витамин В4

260.3 мг

500 мг

6.7

Витамин В5

3 мг

5 мг

7.9

30.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.5

21.3

Витамин В9

296.2 мкг

400 мкг

9.6

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

8.8

34.1

Витамин С

28.5 мкг

90 мкг

4.1

15.8

Витамин D

1.1 мкг

10 мкг

1.4

5.5

Витамин E

10.4 мг

15 мг

34.8

Биотин

9.1 мг

50 мг

2.4

9.1

Витамин К

162 мкг

120 мкг

17.5

67.5

Витамин РР

7.8 мг

20 мг

5.1

19.6

Калий

1241.3 мг

2500 мг

6.4

24.8

Кальций

992.5 мг

1000 мг

12.9

49.6

Кремний

40 мг

30 мг

17.3

66.7

Магний

158.4 мг

400 мг

5.1

19.8

Натрий

895.8 мг

1300 мг

8.9

34.5

Сера

526.3 мг

500 мг

13.6

52.6

Фосфор

928.7 мг

800 мг

Хлор

207.3 мг

2300 мг

1.2

4.5

Алюминий

30 мкг

Железо

8.7 мг

18 мг

6.2

24.1

Йод

49.8 мкг

150 мкг

4.3

16.6

Кобальт

25.4 мкг

10 мкг

32.9

127

Литий

70 мкг

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

22.6

87.4

Медь

712.2 мкг

1000 мкг

9.2

35.6

Никель

16.5 мкг

200 мкг

1.1

4.1

Рубидий

137.7 мкг

200 мкг

8.9

34.4

Селен

75.8 мкг

55 мкг

17.9

68.9

Фтор

362 мкг

4000 мкг

1.2

4.5

Хром

48.5 мкг

50 мкг

12.6

48.5

Цинк

6.1 мг

12 мг

6.6

25.4

Бор

103.5 мкг

1200 мкг

1.1

4.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

29.5 мкг

70 мкг

5.5

21.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отварите вкрутую перепелиные яйца, остудите в холодной воде, очистите и разрежьте на половинки.

Листья салатного микста промойте, обсушите салфеткой и уложите на салатницу.

Помидоры черри промойте и разрежьте на половинки. Поверх салатных листьев равномерно разложите половинки яиц, помидоры и сухарики.

Половину пармезана, даже чуть больше, овощечисткой нарежьте тонкими слайсами, а остальной сыр измельчите на мелкой терке.

Для заправки в чаше блендера смешайте до текстуры негустого соуса 3-4 чайных ложки оливкового масла с майонезом, натертым сыром и анчоусами.

С маринованных в рассоле морепродуктов слейте маринад.

Разложите морепродукты поверх салата.

Полейте салат приготовленной заправкой и сверху разложите слайсы пармезана.

Приготовленный салат с маринованными морепродуктами сразу сервируйте к столу в дополнении с бокалом хорошего белого вина или шампанского. Приятного аппетита!

Оценить салат с маринованными морепродуктами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты Анчоусы Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с маринованными морепродуктами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с маринованными морепродуктами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке