Салат с омлетом и корейской морковкой

Салат с омлетом и корейской морковкой готовится просто, быстро и заменяя традиционные яйца омлетом, делает закуску более вкусной и интересной. Дополняется салат чаще вареным куриным мясом, а в этом рецепте возьмем крабовые палочки. Омлет готовим на яйцах, муке и молоке. Заправляем салат майонезом.

Салат с омлетом и корейской морковкой

Автор рецепта:

67

0

14

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

1

Калорийность

266 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

23,4 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

60,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 432,0 гр.

гр.
шт.
ст.л.
ст.л.
гр.
для жарки
по вкусу
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2175.5 мкг

900 мкг

56

241.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

7.2

31.2

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

10.5

45.4

Витамин В4

189.2 мг

500 мг

8.8

37.8

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

5.9

25.6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

9.8

42.1

Витамин В9

30.5 мкг

400 мкг

1.8

7.6

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

7.5

32.5

Витамин С

6.1 мкг

90 мкг

1.6

6.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.8

12.3

Витамин E

39.9 мг

15 мг

61.6

266

Биотин

14.1 мг

50 мг

6.5

28.3

Витамин К

25.9 мкг

120 мкг

5

21.6

Витамин РР

5 мг

20 мг

5.7

24.8

Калий

842.4 мг

2500 мг

7.8

33.7

Кальций

229.7 мг

1000 мг

5.3

23

Кремний

26 мг

30 мг

20.1

86.7

Магний

228.5 мг

400 мг

13.2

57.1

Натрий

718.2 мг

1300 мг

12.8

55.2

Сера

213.9 мг

500 мг

9.9

42.8

Фосфор

521.4 мг

800 мг

15.1

65.2

Хлор

219.8 мг

2300 мг

2.2

9.6

Алюминий

323 мкг

30 мкг

249.2

1076.7

Железо

5.3 мг

18 мг

6.8

29.2

Йод

21.8 мкг

150 мкг

3.4

14.5

Кобальт

8.4 мкг

10 мкг

19.5

84.4

Литий

6 мкг

70 мкг

2

8.6

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

4.3

18.6

Медь

189.9 мкг

1000 мкг

4.4

19

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.8

3.3

Рубидий

23.5 мкг

200 мкг

2.7

11.8

Селен

42 мкг

55 мкг

17.7

76.3

Фтор

102.8 мкг

4000 мкг

0.6

2.6

Хром

7 мкг

50 мкг

3.2

13.9

Цинк

1.8 мг

12 мг

3.4

14.6

Бор

209.3 мкг

1200 мкг

4

17.4

Ванадий

121.5 мкг

20 мкг

140.6

607.5

Молибден

29.4 мкг

70 мкг

9.7

42

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с омлетом и корейской морковкой
В отдельной посуде венчиком смешайте яйцо с молоком, мукой и солью в однородную массу.
2
Салат с омлетом и корейской морковкой
В сковороде разогрейте растительное масло и пожарьте омлет до румяной корочки с обеих сторон. Затем омлет остудите на тарелке.
3
Салат с омлетом и корейской морковкой
Корейскую морковь, слив маринад, переложите в салатницу.
4
Салат с омлетом и корейской морковкой
Крабовые палочки освободите от оболочки, нарежьте небольшими кусочками и переложите к моркови.
5
Салат с омлетом и корейской морковкой
Остуженный омлет нарежьте соломкой и переложите в салатницу.
6
Салат с омлетом и корейской морковкой
Затем добавьте к салату мелко нарезанную любую зелень, майонез, перемешайте и откорректируйте вкус.
7
Салат с омлетом и корейской морковкой
Приготовленный салат с омлетом и корейской морковкой разложите по порционным салатницам и сразу сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с омлетом и корейской морковкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с омлетом и корейской морковкой

Шаг 1 из 7

В отдельной посуде венчиком смешайте яйцо с молоком, мукой и солью в однородную массу.
Салат с омлетом и корейской морковкой

Шаг 2 из 7

В сковороде разогрейте растительное масло и пожарьте омлет до румяной корочки с обеих сторон. Затем омлет остудите на тарелке.
Салат с омлетом и корейской морковкой

Шаг 3 из 7

Корейскую морковь, слив маринад, переложите в салатницу.
Салат с омлетом и корейской морковкой

Шаг 4 из 7

Крабовые палочки освободите от оболочки, нарежьте небольшими кусочками и переложите к моркови.
Салат с омлетом и корейской морковкой

Шаг 5 из 7

Остуженный омлет нарежьте соломкой и переложите в салатницу.
Салат с омлетом и корейской морковкой

Шаг 6 из 7

Затем добавьте к салату мелко нарезанную любую зелень, майонез, перемешайте и откорректируйте вкус.
Салат с омлетом и корейской морковкой

Шаг 7 из 7

Приготовленный салат с омлетом и корейской морковкой разложите по порционным салатницам и сразу сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке