Салат с ветчиной и пекинской капустой

Салат с ветчиной и пекинской капустой получается легким, быстро готовится и будет уместен к любому столу. Основные ингредиенты в этом варианте дополним вареным яйцом, соленым огурцом и корейской морковью.

Салат с ветчиной и пекинской капустой

Автор рецепта:

Виктория Лазарева

355 рецептов

Виктория Лазарева

16

0

40

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

3

Калорийность

104 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

7,5 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

81,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 191,7 гр.

листов
гр.
шт.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2300.9 мкг

900 мкг

44.5

85.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.2

4.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.9

11.2

Витамин В4

287.7 мг

500 мг

10

19.2

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

5.9

11.4

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.5

4.8

Витамин В9

16.8 мкг

400 мкг

0.7

1.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.3

6.4

Витамин С

17 мкг

90 мкг

3.3

6.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.3

8.1

Витамин E

1.3 мг

15 мг

1.5

2.9

Биотин

23 мг

50 мг

8

15.4

Витамин К

13.5 мкг

120 мкг

2

3.8

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

4.9

9.4

Калий

1094 мг

2500 мг

7.6

14.6

Кальций

165.3 мг

1000 мг

2.9

5.5

Кремний

25 мг

30 мг

14.5

27.8

Магний

119.9 мг

400 мг

5.2

10

Натрий

3739.3 мг

1300 мг

50

95.9

Сера

427.6 мг

500 мг

14.9

28.5

Фосфор

593.9 мг

800 мг

12.9

24.7

Хлор

1628.3 мг

2300 мг

12.3

23.6

Алюминий

323 мкг

30 мкг

187.2

358.9

Железо

7.5 мг

18 мг

7.3

13.9

Йод

34.2 мкг

150 мкг

4

7.6

Кобальт

13.1 мкг

10 мкг

22.8

43.7

Литий

6 мкг

70 мкг

1.5

2.9

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

2

3.9

Медь

172.2 мкг

1000 мкг

3

5.7

Никель

6 мкг

200 мкг

0.5

1

Рубидий

23.5 мкг

200 мкг

2

3.9

Селен

35.3 мкг

55 мкг

11.2

21.4

Фтор

116.1 мкг

4000 мкг

0.5

1

Хром

7.4 мкг

50 мкг

2.6

5

Цинк

1.6 мг

12 мг

2.4

4.5

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.9

5.6

Ванадий

99 мкг

20 мкг

86.1

165

Молибден

26.7 мкг

70 мкг

6.6

12.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с ветчиной и пекинской капустой
Ингредиенты для салата сразу подготовить, согласно рецепту.
2
Салат с ветчиной и пекинской капустой
Листья пекинской капусты промыть, обсушить салфеткой и нашинковать на тонкую соломку.
3
Салат с ветчиной и пекинской капустой
Ветчину нарезать небольшими кусочками любой формы.
4
Салат с ветчиной и пекинской капустой
Кубиками нарезать соленые огурцы, лишнюю влагу убрать салфеткой.
5
Салат с ветчиной и пекинской капустой
Отваренную яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
6
Салат с ветчиной и пекинской капустой
Нарезку всех ингредиентов переложить в отдельную посуду и добавить корейскую морковь.
7
Салат с ветчиной и пекинской капустой
Заправить салат майонезом и перемешать.
8
Салат с ветчиной и пекинской капустой
Приготовленный салат с ветчиной и пекинской капустой разложить по порционным салатницам и сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с ветчиной и пекинской капустой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с ветчиной и пекинской капустой

Шаг 1 из 8

Ингредиенты для салата сразу подготовить, согласно рецепту.
Салат с ветчиной и пекинской капустой

Шаг 2 из 8

Листья пекинской капусты промыть, обсушить салфеткой и нашинковать на тонкую соломку.
Салат с ветчиной и пекинской капустой

Шаг 3 из 8

Ветчину нарезать небольшими кусочками любой формы.
Салат с ветчиной и пекинской капустой

Шаг 4 из 8

Кубиками нарезать соленые огурцы, лишнюю влагу убрать салфеткой.
Салат с ветчиной и пекинской капустой

Шаг 5 из 8

Отваренную яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Салат с ветчиной и пекинской капустой

Шаг 6 из 8

Нарезку всех ингредиентов переложить в отдельную посуду и добавить корейскую морковь.
Салат с ветчиной и пекинской капустой

Шаг 7 из 8

Заправить салат майонезом и перемешать.
Салат с ветчиной и пекинской капустой

Шаг 8 из 8

Приготовленный салат с ветчиной и пекинской капустой разложить по порционным салатницам и сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке