Салат «Венеция» с корейской морковью и курицей

Name: Салат «Венеция» с корейской морковью и курицей
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат «Венеция» с корейской морковью и курицей не имеет никакого отношения к одноименному городу, просто звучит красиво и выглядит красочно. Закуска доступна для среднестатистического семейного бюджета. Салат отлично впишется в меню любого праздника.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

233 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

15,8 гр.

Углеводы

9,3 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4318.9 мкг

900 мкг

28.8

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

5.8

16.1

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

33.4

Витамин В4

1150 мг

500 мг

13.8

38.3

Витамин В5

8.5 мг

5 мг

10.2

28.4

Витамин В6

4 мг

2 мг

33.3

Витамин В9

177.6 мкг

400 мкг

2.7

7.4

Витамин В12

4.9 мкг

3 мкг

9.9

27.4

Витамин С

58.1 мкг

90 мкг

3.9

10.8

Витамин D

7.5 мкг

10 мкг

4.5

12.5

Витамин E

56 мг

15 мг

22.4

62.2

Биотин

88.4 мг

50 мг

10.6

29.5

Витамин К

158.1 мкг

120 мкг

7.9

Витамин РР

63.2 мг

20 мг

52.7

Калий

4224.3 мг

2500 мг

10.1

28.2

Кальций

1916.6 мг

1000 мг

11.5

31.9

Кремний

101.3 мг

30 мг

20.3

56.3

Магний

665.5 мг

400 мг

27.7

Натрий

2035.6 мг

1300 мг

9.4

26.1

Сера

1573.4 мг

500 мг

18.9

52.4

Фосфор

2388.5 мг

800 мг

17.9

49.8

Хлор

2668.8 мг

2300 мг

19.3

Алюминий

807.6 мкг

30 мкг

161.7

448.7

Железо

24.6 мг

18 мг

8.2

22.8

Йод

79.9 мкг

150 мкг

3.2

8.9

Кобальт

71.6 мкг

10 мкг

119.3

Литий

11.8 мкг

70 мкг

2.8

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

9.8

27.2

Медь

1786 мкг

1000 мкг

10.7

29.8

Никель

201.3 мкг

200 мкг

16.8

Рубидий

410.7 мкг

200 мкг

12.3

34.2

Селен

112.2 мкг

55 мкг

12.3

Фтор

1340 мкг

4000 мкг

5.6

Хром

41.6 мкг

50 мкг

13.9

Цинк

16.8 мг

12 мг

8.4

23.3

Бор

557.1 мкг

1200 мкг

2.8

7.7

Ванадий

182.5 мкг

20 мкг

54.8

152.1

Молибден

65.4 мкг

70 мкг

5.6

15.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для сборки слоеного салата удобнее всего использовать разъемное кольцо, установите его на плоское блюдо. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Когда мясо остынет, нарежьте его кубиками, выложите первым слоем, посолите, приправьте по вкусу и смажьте майонезом.

Лук нарежьте кубиками, а грибы дольками. Обжарьте эти продукты на растительном масле и сделайте из зажарки второй слой. Вареные яйца разделите на белки и желтки. Желтки покрошите и рассыпьте их поверх грибного слоя. Сверху сделайте сеточку майонезом.

Следующим слоем положите нарезанный чернослив и посыпьте слой дробленными орехами. Сделайте майонезную сеточку.

Далее идет слой тертого на терке сыра, его также промажьте майонезом. Затем положите морковку по-корейски, на нее нанесите майонез. Затяните форму пищевой пленкой и уберите салат в холодильник на 2 часа для пропитки.

После этого покройте салат тертыми на терке белками и уберите кольцо.

Украшение для салата «Венеция» можете придумать по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Венеция» с корейской морковью и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с курицей, грибами, сыром, яйцом и морковью Салат с курицей, грибами, грецкими орехами, сыром и яйцом Салат с курицей, грибами, морковью и яйцом ПП салаты Салаты с курицей и грибами Салат с курицей, грибами, корейской морковью и яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Венеция» с корейской морковью и курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Венеция» с корейской морковью и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке