Салат «Викинг» с ананасами

Name: Салат «Викинг» с ананасами
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Салат «Викинг» с ананасами − сытное и вкусное блюдо, которое собрало в себе ингредиенты со многих точек мира. Не пугайтесь от такого количества ингредиентов, так как они все дополняют друг друга, помогают лучше раскрыть вкус, который, не взирая на наличие сладких составляющих, довольно пикантный. Поверьте, что одной порцией этого салата можно моментально насытить даже самого голодного человека! Быстрее попробуйте приготовить!

Автор рецепта:

279 рецептов

Юлия Вязовская

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

12,3 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

68,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

308.7 мкг

900 мкг

3.7

8.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.5

12.7

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

9.4

21.6

Витамин В4

255.2 мг

500 мг

5.6

12.8

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

11.1

25.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

9.4

21.6

Витамин В9

85.6 мкг

400 мкг

2.3

5.3

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

6.9

15.8

Витамин С

28.2 мкг

90 мкг

3.4

7.8

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.7

1.7

Витамин E

43.6 мг

15 мг

31.6

72.7

Биотин

18.4 мг

50 мг

9.2

Витамин К

14 мкг

120 мкг

1.3

2.9

Витамин РР

35.5 мг

20 мг

19.3

44.4

Калий

1886.5 мг

2500 мг

8.2

18.9

Кальций

773.5 мг

1000 мг

8.4

19.3

Кремний

30 мг

Магний

241.5 мг

400 мг

6.6

15.1

Натрий

1617.7 мг

1300 мг

13.5

31.1

Сера

552 мг

500 мг

27.6

Фосфор

880.6 мг

800 мг

27.5

Хлор

2267.6 мг

2300 мг

10.7

24.6

Алюминий

159.9 мкг

30 мкг

133.3

Железо

7.1 мг

18 мг

4.3

9.9

Йод

36.2 мкг

150 мкг

2.6

Кобальт

44.8 мкг

10 мкг

48.7

112

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

8.3

Медь

338 мкг

1000 мкг

3.7

8.5

Никель

1.2 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

229.2 мкг

200 мкг

12.5

28.7

Селен

10.6 мкг

55 мкг

2.1

4.8

Фтор

293.4 мкг

4000 мкг

0.8

1.8

Хром

36.3 мкг

50 мкг

7.9

18.1

Цинк

5.9 мг

12 мг

5.3

12.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

16.7 мкг

70 мкг

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты: помойте и обсушите картофель и куриное филе, очистите от шелухи лук, из консервных банок на отдельные тарелки выложите шампиньоны и ананас, а маринад слейте. Помимо продуктов подготовьте посуду, которую будете использовать для приготовления салата.

Картофель переложите в кастрюлю и наполните её водой, слегка подсолите и поставьте на огонь. Дождитесь закипания и далее варите картофель до состояния готовности примерно 20 минут.

Переложите в небольшую кастрюлю куриное филе, залейте водой и поставьте на сильный огонь. Дождитесь закипания.

После того, как вода закипела, посолите, огонь уменьшите и варите куриное филе около 15 минут до готовности.

Вареному картофелю и отварному куриному филе дайте остыть, а затем картофель почистите от кожуры.

Лук нарежьте мелкими кубиками.

На разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла обжарьте кубики лука до появления манящего аромата и золотистого цвета.

Шампиньоны следует нарезать небольшими ломтиками.

На крупной тёрке натрите сначала твёрдый сыр, а затем отварной картофель. Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

Начните формировать салат, используя кулинарное кольцо, которое поставьте на дно тарелки для дальнейшей подачи. Дно кольца смажьте майонезом, а поверх выложите тёртый картофель.

Немного посолите, нанесите слой майонеза и поверх выложите нарезанные маринованные шампиньоны.

Следом идёт слой жареного лука. Поверх снова слой майонеза.

Далее следует слой из кубиков отварного куриного филе.

После куриного филе следует слой из консервированных ананасов.

Верхний слой салата будет из тёртого твёрдого сыра. После того, как все слои салата сформированы, аккуратно снимите кулинарное кольцо, а салат отправьте на час в холодильник. За это время он пропитается и станет невероятно вкусным.

Перед подачей украсьте блюдо тонко нарезанными колечками маринованного лука и скорее несите на стол. Приятного аппетита!

Оценить салат «Викинг» с ананасами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с куриной грудкой и маринованными грибами Салат с курицей, ананасом и сыром Салат с ананасом Салат с консервированным ананасом Салат с куриной грудкой и ананасом Салат с ананасом без курицы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Викинг» с ананасами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Викинг» с ананасами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке