Салат «Восток» с говядиной

Name: Салат «Восток» с говядиной
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (18)

Комментарии (0)

Салат «Восток» с говядиной – это оригинальная и невероятно вкусная закуска, которая точно разнообразит ваше домашнее или праздничное меню. Такой салат порадует интересным сочетанием продуктов и аппетитным видом. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валерия Воронцова

Кухня

Восточная

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

144 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

69,3 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8206.9 мкг

900 мкг

59.5

152

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

6.1

15.5

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

17.9

Витамин В4

481.8 мг

500 мг

6.3

16.1

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

6.8

17.5

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

8.8

22.6

Витамин В9

206.5 мкг

400 мкг

3.4

8.6

Витамин В12

8.4 мкг

3 мкг

18.2

46.4

Витамин С

58.3 мкг

90 мкг

4.2

10.8

Витамин D

1.8 мкг

10 мкг

1.2

Витамин E

41.3 мг

15 мг

17.9

45.8

Биотин

29.5 мг

50 мг

3.9

9.8

Витамин К

115 мкг

120 мкг

6.2

Витамин РР

403.6 мг

20 мг

131.6

336.3

Калий

3096.3 мг

2500 мг

8.1

20.6

Кальций

516.8 мг

1000 мг

3.4

8.6

Кремний

117.2 мг

30 мг

25.5

65.1

Магний

542 мг

400 мг

8.8

22.6

Натрий

5599.1 мг

1300 мг

28.1

71.8

Сера

1064.4 мг

500 мг

13.9

35.5

Фосфор

1394.1 мг

800 мг

11.4

Хлор

616.9 мг

2300 мг

1.7

4.5

Алюминий

1624.6 мкг

30 мкг

353.2

902.6

Железо

22.5 мг

18 мг

8.1

20.8

Йод

71.1 мкг

150 мкг

3.1

7.9

Кобальт

43.4 мкг

10 мкг

28.3

72.3

Литий

28 мкг

70 мкг

2.6

6.7

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

12.4

31.8

Медь

1561.9 мкг

1000 мкг

10.2

Никель

63.7 мкг

200 мкг

2.1

5.3

Рубидий

451.6 мкг

200 мкг

14.7

37.6

Селен

49.6 мкг

55 мкг

5.9

Фтор

542.2 мкг

4000 мкг

0.9

2.3

Хром

61.5 мкг

50 мкг

20.5

Цинк

16 мг

12 мг

8.7

22.2

Бор

979.7 мкг

1200 мкг

5.3

13.6

Ванадий

466.4 мкг

20 мкг

152.1

388.6

Молибден

134.3 мкг

70 мкг

12.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем морковь от кожуры, хорошо промываем под водой и натираем на терке для корейской моркови. Также можно просто порезать тонкой соломкой.

Промытые огурцы также натираем на терке.

Фунчозу выкладываем в глубокую тарелку.

Заливаем продукт крутым кипятком и оставляем на 5-7 минут.

Говядину хорошо промываем и режем очень тонкой соломкой.

Очищаем репчатый лук и мелко рубим его ножом.

Соломку говядины обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде до испарения сока. Далее сюда отправляем измельченный лук. Жарим продукты вместе.

Обжаренное мясо с луком перекладываем на тарелку.

В глубокую миску разбиваем куриное яйцо.

К яйцу вливаем указанное количество молока.

Далее сюда всыпаем муку.

Тщательно все взбиваем до исчезновения комочков.

Разогреваем сковородку и порционно выливаем сюда наше тесто.

Обжариваем тонкие румяные блинчики с обеих сторон.

Оставшиеся блинчики складываем друг на друга, сворачиваем в рулет и режем тонкими полосками.

Очищенные зубчики чеснока пропускаем через пресс.

Все подготовленные компоненты соединяем в общем салатнике, дополняем их яблочным уксусом, соевым соусом и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на тарелку для подачи, посыпаем обжаренным кунжутом и украшаем зеленью.

Салат «Восток» с говядиной готов. Скорее пробуйте!

Оценить салат «Восток» с говядиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты на праздничный стол Салаты без майонеза на праздничный стол Салаты с говядиной ПП салаты Салаты с яйцом Салаты с говядиной на праздничный стол

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Восток» с говядиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Восток» с говядиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке