Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой – это вкусное, оригинальное и доступное блюдо. Как только вы первый раз его попробуете, то точно испытаете восторг. Именно морковка по-корейски придает закуске сочность, пикантность и делает его заметным на столе.

Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Автор рецепта:

Анастасия Орлова

509 рецептов

Анастасия Орлова

8

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

188 ккал

Белки

5,2 гр.

Жиры

14,5 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

65,5 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 226,3 гр.

гр.
гр.
ст.л.
гр.
гр.
гр.
шт.
ст.л.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2209.1 мкг

900 мкг

27.1

61.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.5

12.5

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

10.7

24.2

Витамин В4

227.1 мг

500 мг

5

11.4

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

14.4

32.7

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

10

22.7

Витамин В9

106.4 мкг

400 мкг

2.9

6.7

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.9

8.8

Витамин С

41.3 мкг

90 мкг

5.1

11.5

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Витамин E

50 мг

15 мг

36.9

83.4

Биотин

18.6 мг

50 мг

4.1

9.3

Витамин К

103.2 мкг

120 мкг

9.5

21.5

Витамин РР

34.3 мг

20 мг

19

42.9

Калий

3209.2 мг

2500 мг

14.2

32.1

Кальций

356.7 мг

1000 мг

3.9

8.9

Кремний

28 мг

30 мг

10.3

23.3

Магний

366.5 мг

400 мг

10.1

22.9

Натрий

1175.6 мг

1300 мг

10

22.6

Сера

109.3 мг

500 мг

2.4

5.5

Фосфор

764.6 мг

800 мг

10.6

23.9

Хлор

246.6 мг

2300 мг

1.2

2.7

Алюминий

563 мкг

30 мкг

207.4

469.2

Железо

11.4 мг

18 мг

7

15.8

Йод

54.5 мкг

150 мкг

4

9.1

Кобальт

54.7 мкг

10 мкг

60.4

136.7

Литий

6 мкг

70 мкг

0.9

2.1

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

6.3

14.2

Медь

633.2 мкг

1000 мкг

7

15.8

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.4

1

Рубидий

361.1 мкг

200 мкг

20

45.1

Селен

2 мкг

55 мкг

0.4

0.9

Фтор

309.6 мкг

4000 мкг

0.9

1.9

Хром

47.2 мкг

50 мкг

10.4

23.6

Цинк

5.4 мг

12 мг

4.9

11.2

Бор

320 мкг

1200 мкг

2.9

6.7

Ванадий

99 мкг

20 мкг

54.7

123.8

Молибден

26.6 мкг

70 мкг

4.2

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой
Сварите курицу в подсоленной воде. После этого отделите мясо от косточек и нарежьте его кубиками.
2
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой
Нарежьте грибы и лук, жарьте их минут 5 на растительном масле до золотистого цвета.
3
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой
Майонез смешайте со сметаной.
4
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой
Салат укладывается слоями. Первой положите курицу, смажьте ее майонезно-сметанным соусом.
5
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой
Далее положите зажарку из грибов и лука, ее также промажьте майонезно-сметанным соусом.
6
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой
Морковку по-корейски слегка отожмите от рассола, при необходимости нарежьте более мелко и выложите следующий слой. Его также смажьте соусом.
7
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой
Огурец нарежьте тонкой соломкой, распределите его равномерным слоем.
8
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой
Мелко нарежьте чернослив и завершите им салат «Восторг».
9
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой
Сверху «Восторг» покройте майонезным соусом, в качестве украшения можно использовать морковь по-корейски. Приятного аппетита!

Оценить салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Шаг 1 из 9

Сварите курицу в подсоленной воде. После этого отделите мясо от косточек и нарежьте его кубиками.
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Шаг 2 из 9

Нарежьте грибы и лук, жарьте их минут 5 на растительном масле до золотистого цвета.
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Шаг 3 из 9

Майонез смешайте со сметаной.
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Шаг 4 из 9

Салат укладывается слоями. Первой положите курицу, смажьте ее майонезно-сметанным соусом.
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Шаг 5 из 9

Далее положите зажарку из грибов и лука, ее также промажьте майонезно-сметанным соусом.
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Шаг 6 из 9

Морковку по-корейски слегка отожмите от рассола, при необходимости нарежьте более мелко и выложите следующий слой. Его также смажьте соусом.
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Шаг 7 из 9

Огурец нарежьте тонкой соломкой, распределите его равномерным слоем.
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Шаг 8 из 9

Мелко нарежьте чернослив и завершите им салат «Восторг».
Салат «Восторг» с копченой курицей и корейской морковкой

Шаг 9 из 9

Сверху «Восторг» покройте майонезным соусом, в качестве украшения можно использовать морковь по-корейски. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке