Салат «Восторг» с корейской морковью и курицей, и грибами

Name: Салат «Восторг» с корейской морковью и курицей, и грибами
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Восторг» с корейской морковью и курицей, и грибами запомнится вам насыщенным вкусом с легкой пикантностью, питательными свойствами и несложным кулинарным процессом. Обязательно попробуйте приготовить такую закуску для вашего домашнего или праздничного стола. Вы не пожалеете!

Автор рецепта:

399 рецептов

Валерия Воронцова

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

198 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

17,3 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

67,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1705.3 мкг

900 мкг

35.1

47.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

7.9

10.6

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

12.8

17.2

Витамин В4

247.1 мг

500 мг

9.2

12.4

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

16.6

22.4

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

15.2

20.5

Витамин В9

60.1 мкг

400 мкг

2.8

3.8

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

5.2

Витамин С

22.7 мкг

90 мкг

4.7

6.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.3 мг

15 мг

44.8

60.5

Биотин

17.8 мг

50 мг

6.6

8.9

Витамин К

32.4 мкг

120 мкг

6.8

Витамин РР

30 мг

20 мг

27.8

37.5

Калий

1705.3 мг

2500 мг

12.6

17.1

Кальций

147.2 мг

1000 мг

2.7

3.7

Кремний

20 мг

30 мг

12.3

16.7

Магний

221.8 мг

400 мг

10.3

13.9

Натрий

171.6 мг

1300 мг

2.4

3.3

Сера

390 мг

500 мг

14.4

19.5

Фосфор

518.6 мг

800 мг

16.2

Хлор

232.4 мг

2300 мг

1.9

2.5

Алюминий

258.4 мкг

30 мкг

159.5

215.3

Железо

6.2 мг

18 мг

6.4

8.6

Йод

35.4 мкг

150 мкг

4.4

5.9

Кобальт

40.2 мкг

10 мкг

74.4

100.5

Литий

4.8 мкг

70 мкг

1.3

1.7

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.9

3.9

Медь

264 мкг

1000 мкг

4.9

6.6

Никель

4.8 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

50 мкг

200 мкг

4.6

6.3

Селен

0.3 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

331 мкг

4000 мкг

1.5

2.1

Хром

37.6 мкг

50 мкг

13.9

18.8

Цинк

3.3 мг

12 мг

5.1

6.9

Бор

160 мкг

1200 мкг

2.5

3.3

Ванадий

79.2 мкг

20 мкг

73.3

Молибден

30.2 мкг

70 мкг

10.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим вышеуказанные продукты. Куриное филе предварительно отвариваем до полной готовности в воде. Подсаливаем воду по вкусу.

Хорошо промываем шампиньоны и режем их мелким кубиком.

Обжариваем грибы на сковородке с растительным маслом до легкого румянца. Дополняем солью и перцем. Выкладываем продукт ровным слоем в тарелку для подачи.