Салат «Жар птица» с опятами

Name: Салат «Жар птица» с опятами
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат «Жар птица» с опятами – это невероятно вкусная, питательная и яркая закуска, которая станет настоящим украшением любого стола. Такая закуска будет актуальна как в кругу семьи, так на большом праздничном столе. Попробуйте приготовить оригинальный салат по нашему рецепту!

Автор рецепта:

287 рецептов

Наталья Малышко

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

167 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

9,4 гр.

Вода

65,8 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1488.3 мкг

900 мкг

19.3

41.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.1

8.8

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

7.8

16.8

Витамин В4

165.3 мг

500 мг

3.9

8.3

Витамин В5

5 мг

11.7

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

27.9

Витамин В9

125.7 мкг

400 мкг

3.7

7.9

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.4

Витамин С

39.6 мкг

90 мкг

5.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

51.4 мг

15 мг

85.6

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

2.1

4.5

Витамин РР

213.6 мг

20 мг

124.8

267

Калий

1847.2 мг

2500 мг

8.6

18.5

Кальций

191 мг

1000 мг

2.2

4.8

Кремний

22.8 мг

30 мг

8.9

Магний

389.2 мг

400 мг

11.4

24.3

Натрий

2770 мг

1300 мг

24.9

53.3

Сера

454.3 мг

500 мг

10.6

22.7

Фосфор

536.5 мг

800 мг

7.8

16.8

Хлор

202.3 мг

2300 мг

2.2

Алюминий

12134.6 мкг

30 мкг

4725.3

10112.2

Железо

9.5 мг

18 мг

6.2

13.2

Йод

18.7 мкг

150 мкг

1.5

3.1

Кобальт

20.5 мкг

10 мкг

23.9

51.1

Литий

6.3 мкг

70 мкг

1.1

2.3

Марганец

1 мкг

2 мкг

12.8

Медь

417.4 мкг

1000 мкг

4.9

10.4

Никель

77.1 мкг

200 мкг

4.5

9.6

Рубидий

373.9 мкг

200 мкг

21.8

46.7

Селен

42.7 мкг

55 мкг

9.1

19.4

Фтор

282.8 мкг

4000 мкг

0.8

1.8

Хром

54.4 мкг

50 мкг

12.7

27.2

Цинк

4.6 мг

12 мг

4.4

9.5

Бор

293.6 мкг

1200 мкг

2.9

6.1

Ванадий

70.1 мкг

20 мкг

40.9

87.6

Молибден

34.2 мкг

70 мкг

5.7

12.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Картофель до готовности отвариваем в мундирах, после остужаем его и очищаем. Подготовленный продукт режем кубиком.

Куриную грудку отвариваем до готовности с солью и специями. После остужаем и разбираем на волокна или нарезаем небольшими кусочками. Эти кусочки поливаем соевым соусом, вымешиваем и оставляем на 10 минут.