Шарлотка из 4 яиц
Шарлотка из 4 яиц – это самый частый и любимый пирог в моей семье. Готовится бисквит из самых простых ингредиентов, а в качестве начинки можно добавить самые разные фрукты и ягоды, какие у вас есть. Особенно это актуально для лета, сезона дач и деревень, где всегда найдется что добавить. Пирог можно готовить хоть каждый день, «улетает» он очень быстро.
Совет по ингредиентам:
Если хотите, чтобы бисквит был более пышным, можно просеять муку через сито или добавить 1-2 ч.л. разрыхлителя.
38
41
0
Кухня
Французская
Время готовки
50 мин. PT50M
Порции
10
Калорийность
298 ккал 1878 ккал 188 ккал
Белки
7,7 гр. 48,6 гр. 4,9 гр.
Жиры
5,5 гр. 34,8 гр. 3,5 гр.
Углеводы
53,9 гр. 339,5 гр. 33,9 гр.
Вода
30,7 гр. 193,3 гр. 19,3 гр.
Волокна
1,1 гр. 7,0 гр. 0,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 63,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
617 мкг
900 мкг
10.9
6.9
Витамин В1
0.5 мг
1.5 мг
5.2
3.3
Витамин В2
1.1 мг
1.8 мг
9.3
5.9
Витамин В4
656.2 мг
500 мг
20.8
13.1
Витамин В5
3.5 мг
5 мг
11
6.9
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
5.1
3.2
Витамин В9
69.6 мкг
400 мкг
2.8
1.7
Витамин В12
1.1 мкг
3 мкг
6.1
3.8
Витамин С
0
90 мкг
0
0
Витамин D
5 мкг
10 мкг
7.9
5
Витамин E
4.4 мг
15 мг
4.7
2.9
Биотин
48.4 мг
50 мг
15.4
9.7
Витамин К
0.7 мкг
120 мкг
0.1
0.1
Витамин РР
13.7 мг
20 мг
10.9
6.9
Калий
561 мг
2500 мг
3.6
2.2
Кальций
165.4 мг
1000 мг
2.6
1.7
Кремний
8 мг
30 мг
4.2
2.7
Магний
58.5 мг
400 мг
2.3
1.5
Натрий
304.3 мг
1300 мг
3.7
2.3
Сера
528 мг
500 мг
16.8
10.6
Фосфор
597.4 мг
800 мг
11.9
7.5
Хлор
383.2 мг
2300 мг
2.6
1.7
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
8.5 мг
18 мг
7.5
4.7
Йод
47 мкг
150 мкг
5
3.1
Кобальт
25.2 мкг
10 мкг
40
25.2
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.2 мкг
2 мкг
9.6
6
Медь
383.2 мкг
1000 мкг
6.1
3.8
Никель
4.4 мкг
200 мкг
0.3
0.2
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
79.5 мкг
55 мкг
23
14.5
Фтор
165 мкг
4000 мкг
0.7
0.4
Хром
13.2 мкг
50 мкг
4.2
2.6
Цинк
3.9 мг
12 мг
5.1
3.2
Бор
74 мкг
1200 мкг
1
0.6
Ванадий
180 мкг
20 мкг
142.9
90
Молибден
38.2 мкг
70 мкг
8.7
5.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить шарлотка из 4 яиц
Оценить рецепт
41
0
Комментарии (0)