Шашлык в аэрогриле

Name: Шашлык в аэрогриле
Prep time: 9 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H24M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Шашлык в аэрогриле – это отличная альтернатива классическому приготовлению на гриле. Ароматный и сочный шашлык в аэрогриле станет замечательным блюдом для пикника или ужина на свежем воздухе.

Автор рецепта:

319 рецептов

Елизавета Мочалова

Кухня

Мировая

Время готовки

9 час. PT9M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

14,0 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

62,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4.8 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

3.3 мг

1.5 мг

16.6

55.2

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

10.8

36.1

Витамин В4

618 мг

500 мг

9.3

30.9

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

9.8

32.7

Витамин В6

6 мг

2 мг

22.7

75.5

Витамин В9

20.7 мкг

400 мкг

0.4

1.3

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

9.5

31.7

Витамин С

22.5 мкг

90 мкг

1.9

6.3

Витамин D

23 мкг

10 мкг

17.2

57.5

Витамин E

11.4 мг

15 мг

5.7

18.9

Биотин

2 мг

50 мг

0.3

Витамин К

0.9 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

139.2 мг

20 мг

52.2

174

Калий

2832.8 мг

2500 мг

8.5

28.3

Кальций

339 мг

1000 мг

2.5

8.5

Кремний

11.3 мг

30 мг

2.8

9.4

Магний

216.9 мг

400 мг

4.1

13.6

Натрий

13744.2 мг

1300 мг

79.3

264.3

Сера

1747.3 мг

500 мг

26.2

87.4

Фосфор

1601.8 мг

800 мг

50.1

Хлор

17963.3 мг

2300 мг

58.6

195.3

Алюминий

900 мкг

30 мкг

224.9

750

Железо

3.2 мг

18 мг

1.3

4.5

Йод

6.8 мкг

150 мкг

0.3

1.1

Кобальт

15.8 мкг

10 мкг

11.8

39.4

Литий

70 мкг

Марганец

9.9 мкг

2 мкг

37.2

123.9

Медь

1082.5 мкг

1000 мкг

8.1

27.1

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

1071 мкг

200 мкг

40.1

133.9

Селен

26.3 мкг

55 мкг

3.6

Фтор

70.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

4.5 мкг

50 мкг

0.7

2.3

Цинк

27.3 мг

12 мг

56.8

Бор

450 мкг

1200 мкг

2.8

9.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

33 мкг

70 мкг

3.5

11.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свинину тщательно промываем и обсушиваем, режем на куски среднего размера и маринуем в смеси из уксуса, соевого соуса и майонеза, также всыпаем соль и специи. Лук мелко нарезаем, разминаем руками и смешиваем с мясом.

Накрываем емкость крышкой и на всю ночь убираем в холодильник. Поутру нанизываем на предварительно вымоченные шпажки, оставляя между кусочками небольшое расстояние.