Шарлотка на кефире с рисовой мукой и яблоками

Name: Шарлотка на кефире с рисовой мукой и яблоками
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 1
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Шарлотка на кефире с рисовой мукой и яблоками － пирог, который влюбит вас в себя в одно мгновение! Вы будете удивлены тем, как же быстро можно приготовить шарлотку по этому рецепту. Он станет вашей палочкой-выручалочкой, если вы или ваши дети вдруг захотели сладостей. Следуя рецепту, вы получите невероятно воздушную и нежную шарлотку, поэтому обязательно попробуйте её приготовить!

Автор рецепта:

313 рецептов

Елена Терёхина

Кухня

Французская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

41 ккал

Белки

3,6 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

90,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

1 порция

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 1,0 гр.

Кефир 50

мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

900 мкг

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

2.7

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

9.4

0.1

Витамин В4

0.2 мг

500 мг

3.2

Витамин В5

0 мг

5 мг

Витамин В6

0 мг

2 мг

1.3

Витамин В9

0 мкг

400 мкг

0.8

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

6.7

0.1

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0.8

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

15 мг

Биотин

0 мг

50 мг

6.4

0.1

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

0 мг

20 мг

4.5

Калий

1.5 мг

2500 мг

5.8

0.1

Кальций

1.2 мг

1000 мг

0.1

Кремний

30 мг

Магний

0.1 мг

400 мг

3.5

Натрий

0.5 мг

1300 мг

3.8

Сера

0.3 мг

500 мг

0.1

Фосфор

0.9 мг

800 мг

11.3

0.1

Хлор

1 мг

2300 мг

4.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

166.7

1.7

Железо

0 мг

18 мг

0.6

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0 мкг

10 мкг

0.1

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.3

Медь

0.1 мкг

1000 мкг

1.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0 мкг

55 мкг

1.8

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

0 мкг

50 мкг

Цинк

0 мг

12 мг

3.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

7.1

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Затем отделите яичный желток от белка и перелейте его в глубокую тарелку, в которую затем добавьте кефир и сахар. Всю массу взбейте, используя венчик, до получения массы однородной консистенции.

Яичный белок взбейте с помощью блендера в глубокой ёмкости до появления обильной воздушной пены.

Помойте и высушите яблоко, удалите сердцевину и очистите плод от кожуры, нарежьте небольшими кубиками.

В смесь яичного желтка и кефира просейте рисовую муку и разрыхлитель теста, перемешайте с помощью венчика до состояния однородности.

К полученному тесту добавьте яблочные кубики и перемешайте, чтобы яблоки равномерно распределились по всему объёму.

К основе шарлотки добавьте взбитый белок, снова осторожно перемешайте.

Для выпекания подготовьте любую удобную емкость, подходящую для микроволновки, и перелейте в неё тесто. Отправьте выпекаться в микроволновку на 5 минут при мощности печи 800 Вт.

По прошествии 5 минут проверьте готовность с помощью зубочистки, воткнув её в шарлотку. Если на зубочистке есть прилипшее тесто или вы видите, что тесто тянется за стенки тарелки, то верните в микроволновку ещё на 1 минуту.

Переложите шарлотку из микроволновки на тарелку для подачи, по желанию украсив ягодами, шоколадной крошкой или сахарной пудрой.

Как же быстро она готовится! Скорее заваривайте горячий чай и пробуйте. Приятного аппетита!

Оценить шарлотка на кефире с рисовой мукой и яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП шарлотка Шарлотка на кефире Шарлотка без сахара Простая шарлотка с яблоками Шарлотка без яблок Шарлотка с яблоками в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка на кефире с рисовой мукой и яблоками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка на кефире с рисовой мукой и яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке