Шарлотка на сковороде без духовки

Шарлотка на сковороде без духовки – это оригинальный и несложный способ приготовления знаменитого и многими любимого десерта. Аппетитная шарлотка порадует приятной яблочной кислинкой и умеренной сладостью. Подавайте к столу с чашечкой горячего чая или другими любимыми напитками!

Шарлотка на сковороде без духовки

Автор рецепта:

Марина Давыдова

265 рецептов

Марина Давыдова

505

0

39

0

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

214 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

35,6 гр.

Вода

48,2 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 76,4 гр.

гр.
шт.
шт.
капли
щепотка
гр.
ч.л.
ч.л.
шт.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

300.7 мкг

900 мкг

7.3

5.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.5

1.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.9

5.3

Витамин В4

283.2 мг

500 мг

12.4

9.4

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

7.1

5.5

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

3.6

2.8

Витамин В9

16.4 мкг

400 мкг

0.9

0.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

4.2

3.2

Витамин С

37.7 мкг

90 мкг

9.1

7

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

5.3

4

Витамин E

5.8 мг

15 мг

8.5

6.5

Биотин

22.5 мг

50 мг

9.8

7.5

Витамин К

5.6 мкг

120 мкг

1

0.8

Витамин РР

4.8 мг

20 мг

5.3

4

Калий

725.8 мг

2500 мг

6.3

4.8

Кальций

227.6 мг

1000 мг

5

3.8

Кремний

3.2 мг

30 мг

2.3

1.8

Магний

56.5 мг

400 мг

3.1

2.4

Натрий

583.2 мг

1300 мг

9.8

7.5

Сера

208.4 мг

500 мг

9.1

6.9

Фосфор

328.6 мг

800 мг

9

6.8

Хлор

773.5 мг

2300 мг

7.3

5.6

Алюминий

136.8 мкг

30 мкг

99.5

76

Железо

7.4 мг

18 мг

9

6.9

Йод

24.1 мкг

150 мкг

3.5

2.7

Кобальт

12.8 мкг

10 мкг

27.8

21.3

Литий

7 мкг

70 мкг

2.2

1.7

Марганец

1 мкг

2 мкг

10.7

8.2

Медь

365.2 мкг

1000 мкг

8

6.1

Никель

17.5 мкг

200 мкг

1.9

1.5

Рубидий

66.1 мкг

200 мкг

7.2

5.5

Селен

34.5 мкг

55 мкг

13.7

10.4

Фтор

74.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.3

Хром

8.5 мкг

50 мкг

3.7

2.8

Цинк

1.6 мг

12 мг

2.8

2.2

Бор

350 мкг

1200 мкг

6.4

4.9

Ванадий

6.4 мкг

20 мкг

7

5.3

Молибден

14.3 мкг

70 мкг

4.5

3.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шарлотка на сковороде без духовки
Куриные яйца соединяем с сахаром и экстрактом ванили. Взбиваем продукты до образования пышной светлой массы.
2
Шарлотка на сковороде без духовки
В другую миску просеиваем муку, перемешиваем ее с солью, разрыхлителем и молотой корицей. Соединяем яичную смесь и мучную. Замешиваем однородное тесто без комочков.
3
Шарлотка на сковороде без духовки
Хорошенько промываем крупное яблоко и нарезаем его тонкими дольками. Поливаем их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
4
Шарлотка на сковороде без духовки
Сковороду застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом и хаотичного выкладываем сюда наши яблочные дольки.
5
Шарлотка на сковороде без духовки
Заливаем яблоки подготовленным тестом.
6
Шарлотка на сковороде без духовки
Готовим шарлотку 20 минут на слабом огне под крышкой. Затем заготовку аккуратно переворачиваем, пергамент удаляем. Снова закрываем крышкой и готовим еще 7 минут.
7
Шарлотка на сковороде без духовки
Шарлотка на сковороде без духовки готова. Делите на порционные кусочки и угощайтесь!

Оценить шарлотка на сковороде без духовки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шарлотка на сковороде без духовки

Шаг 1 из 7

Куриные яйца соединяем с сахаром и экстрактом ванили. Взбиваем продукты до образования пышной светлой массы.
Шарлотка на сковороде без духовки

Шаг 2 из 7

В другую миску просеиваем муку, перемешиваем ее с солью, разрыхлителем и молотой корицей. Соединяем яичную смесь и мучную. Замешиваем однородное тесто без комочков.
Шарлотка на сковороде без духовки

Шаг 3 из 7

Хорошенько промываем крупное яблоко и нарезаем его тонкими дольками. Поливаем их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Шарлотка на сковороде без духовки

Шаг 4 из 7

Сковороду застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом и хаотичного выкладываем сюда наши яблочные дольки.
Шарлотка на сковороде без духовки

Шаг 5 из 7

Заливаем яблоки подготовленным тестом.
Шарлотка на сковороде без духовки

Шаг 6 из 7

Готовим шарлотку 20 минут на слабом огне под крышкой. Затем заготовку аккуратно переворачиваем, пергамент удаляем. Снова закрываем крышкой и готовим еще 7 минут.
Шарлотка на сковороде без духовки

Шаг 7 из 7

Шарлотка на сковороде без духовки готова. Делите на порционные кусочки и угощайтесь!

Сообщить об ошибке