Сочные котлеты из фарша свинины на противне в духовке

Name: Сочные котлеты из фарша свинины на противне в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Сочные котлеты из фарша свинины на противне в духовке без лишнего масла и жира. С таким блюдом любой обед и ужин будет сытным и питательным. Чтобы котлеты хорошо держали форму, фарш нужно тщательно вымесить и отбить о дно миски.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

234 ккал

Белки

10,7 гр.

Жиры

13,2 гр.

Углеводы

17,4 гр.

Вода

46,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

145.1 мкг

900 мкг

5.4

Витамин В1

4 мг

1.5 мг

33.4

88.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

10.1

26.9

Витамин В4

480.8 мг

500 мг

12.1

32.1

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

10.5

27.8

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

10.8

28.5

Витамин В9

444.1 мкг

400 мкг

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.9

4.9

Витамин С

8.5 мкг

90 мкг

1.2

3.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

Витамин E

5.4 мг

15 мг

4.5

Биотин

11.8 мг

50 мг

7.9

Витамин К

5.5 мкг

120 мкг

0.6

1.5

Витамин РР

32.7 мг

20 мг

20.6

54.6

Калий

1276.5 мг

2500 мг

6.4

Кальций

715.7 мг

1000 мг

23.9

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.6

4.2

Магний

181.3 мг

400 мг

5.7

15.1

Натрий

1558.2 мг

1300 мг

15.1

Сера

1085.6 мг

500 мг

27.3

72.4

Фосфор

895.6 мг

800 мг

14.1

37.3

Хлор

302 мг

2300 мг

1.7

4.4

Алюминий

300 мкг

30 мкг

125.8

333.3

Железо

17 мг

18 мг

11.9

31.4

Йод

40.6 мкг

150 мкг

3.4

Кобальт

42.2 мкг

10 мкг

140.5

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

12.5

Медь

869.2 мкг

1000 мкг

10.9

Никель

51.5 мкг

200 мкг

3.2

8.6

Рубидий

357 мкг

200 мкг

22.5

59.5

Селен

74 мкг

55 мкг

16.9

44.9

Фтор

330.7 мкг

4000 мкг

2.8

Хром

57.7 мкг

50 мкг

14.5

38.5

Цинк

12 мг

12.5

33.2

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.6

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

55.3 мкг

70 мкг

9.9

26.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты. Если фарш был заморожен, то его необходимо разморозить. Но лучше всего самостоятельно приготовить фарш из свежей свинины.

Хлеб замочите в небольшом количестве воды.

Репчатый лук натрите на терке.

Хлеб разомните и смешайте с луком.

Добавьте в миску свиной фарш, разбейте куриное яйцо, всыпьте измельченный чеснок, соль и специи.

Тщательно вымесите фарш, отбейте его о дно миски, чтобы масса получилась вязкой и однородной. Влажными руками формируйте котлеты и обваливайте в панировочных сухарях.

Противень застелите пергаментом, смажьте его растительным маслом. Разложите котлеты на противне.

Запекайте котлетки в духовке при 180 градусах в течение получаса. Гарнир можно подобрать любой: от макарон до тушеных овощей. Приятного аппетита!

Оценить сочные котлеты из фарша свинины на противне в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты Свиной фарш

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сочные котлеты из фарша свинины на противне в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сочные котлеты из фарша свинины на противне в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке