Соус для свиных ребрышек в духовке

Name: Соус для свиных ребрышек в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Соус для свиных ребрышек в духовке – это ароматная смесь, которая превратит обыкновенные ребрышки в кулинарный шедевр. Уникальное сочетание сладких и кислых ноток придаёт мясу неописуемую глубину вкуса, а запекаемые в духовке ребрышки, становятся невероятно сочными.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

227 ккал

Белки

14,2 гр.

Жиры

21,0 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

3,7 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

16.1 мкг

900 мкг

0.3

0.9

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

19.5

54.6

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

13.1

36.7

Витамин В4

298.7 мг

500 мг

10.6

29.9

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

11.5

32.3

Витамин В6

3 мг

2 мг

26.6

74.6

Витамин В9

1.4 мкг

400 мкг

0.1

0.2

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

11.3

31.7

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.3

0.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.7 мг

15 мг

3.2

Биотин

114 мг

50 мг

40.6

114

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

28 мг

20 мг

Калий

1296.6 мг

2500 мг

9.2

25.9

Кальций

96.5 мг

1000 мг

1.7

4.8

Кремний

30 мг

Магний

101.9 мг

400 мг

4.5

12.7

Натрий

790.8 мг

1300 мг

10.8

30.4

Сера

1.9 мг

500 мг

0.1

0.2

Фосфор

747.9 мг

800 мг

16.7

46.7

Хлор

5.7 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

30 мкг

Железо

6.5 мг

18 мг

6.4

Йод

0.6 мкг

150 мкг

0.1

0.2

Кобальт

0.1 мкг

10 мкг

0.2

0.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.6

1.8

Медь

430.9 мкг

1000 мкг

7.7

21.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

110.1 мкг

55 мкг

35.7

100.1

Фтор

32.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

50 мкг

Цинк

12.6 мг

12 мг

18.7

52.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Все необходимое выкладываем на рабочую поверхность.

В пиале тщательно перемешиваем соевый соус с горчицей, медом и кетчупом.

Ребрышки старательно натираем черным перцем и солью, маринуем 15 минут, и кладем на лист фольги.

Щедро смазываем свинину аппетитным соусом.

Накрываем ребрышки вторым листом фольги и на полчаса убираем в духовку, разогретую до 180 градусов.

По истечении указанного времени убираем верхнюю фольгу и снова промазываем мясо соусом, возвращаем в духовку еще на 20-30 минут. Для более плотной корочки, за 10 минут до готовности, повторяем действие с маринадом.

Горячие ребра режем на порционные пластины и подаем к столу, на радость семье. Приятного вам аппетита!

Оценить соус для свиных ребрышек в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Свиные ребрышки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соус для свиных ребрышек в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соус для свиных ребрышек в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке