Шпроты на зиму в банках в домашних условиях

Name: Шпроты на зиму в банках в домашних условиях
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 500
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Шпроты на зиму в банках в домашних условиях – это интересная и очень вкусная заготовка, которая точно не будет лишней на вашем столе. Такой аппетитный продукт можно использовать в приготовлении бутербродов и других закусок для вашего повседневного или праздничного меню.

Совет по ингредиентам:

Салака в ингредиентах (500 грамм) указана в очищенном виде.

Шпроты на зиму в банках в домашних условиях

Автор рецепта:

361 рецепт

Диана Зубова

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

500

Калорийность

204 ккал

Белки

14,9 гр.

Жиры

16,0 гр.

Углеводы

0,2 гр.

Вода

65,6 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

164.6 мкг

900 мкг

3.2

Витамин В1

3.8 мг

1.5 мг

44.2

0.5

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

19.1

0.2

Витамин В4

0.4 мг

500 мг

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

9.2

0.1

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

32.8

0.4

Витамин В9

51.4 мкг

400 мкг

2.2

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

2.5 мкг

90 мкг

0.5

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

31.8 мг

15 мг

37.1

0.4

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

10.4 мкг

120 мкг

1.5

Витамин РР

34.5 мг

20 мг

30.1

0.3

Калий

1330.3 мг

2500 мг

9.3

0.1

Кальций

202.5 мг

1000 мг

3.5

Кремний

30 мг

Магний

199.6 мг

400 мг

8.7

0.1

Натрий

4234.3 мг

1300 мг

0.7

Сера

768.9 мг

500 мг

26.9

0.3

Фосфор

1111.2 мг

800 мг

24.3

0.3

Хлор

6807.6 мг

2300 мг

51.8

0.6

Алюминий

30 мкг

Железо

7.2 мг

18 мг

0.1

Йод

250 мкг

150 мкг

29.1

0.3

Кобальт

126.5 мкг

10 мкг

221.2

2.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

5.2

0.1

Медь

838.8 мкг

1000 мкг

14.7

0.2

Никель

30 мкг

200 мкг

2.6

Рубидий

200 мкг

Селен

0.1 мкг

55 мкг

Фтор

2150.8 мкг

4000 мкг

9.4

0.1

Хром

275 мкг

50 мкг

96.2

1.1

Цинк

6.8 мг

12 мг

0.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

31 мкг

70 мкг

7.7

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты из нашего списка и выложим их на рабочий стол.

С мелких рыб срезаем головы и хвосты, удаляем все внутренности. Далее тушки хорошо промываем под водой внутри и снаружи.

В стерильную пол-литровую банку отправляем соль, кусочки лаврового листка, горошины перца и молотую паприку. Перемешиваем специи.

Дальше сюда выкладываем подготовленную рыбу. Кладем ее в вертикальном положении, чтобы не размять.

Заливаем наполненную банку тремя столовыми ложками растительного масла.

Закрываем заготовку крышкой и ставим в автоклав. Вливаем воду так, чтобы она покрывала банки на 3-4 сантиметра. Готовим 35-40 минут при температуре 110 градусов, после даем остыть внутри прибора.

Шпроты на зиму в банках в домашних условиях готовы. Угощайтесь!

Оценить шпроты на зиму в банках в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салака

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шпроты на зиму в банках в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шпроты на зиму в банках в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке