Суп из куриных ножек

Name: Суп из куриных ножек
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Суп из куриных ножек порадует вас ярким вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо идеально подойдет для вашего домашнего обеда. Для приготовления супа используйте проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

323 рецепта

Евгения Черепанова

715

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

10,6 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

68,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2139.8 мкг

900 мкг

15.8

39.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.3

10.7

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.9

14.9

Витамин В4

522 мг

500 мг

17.4

Витамин В5

7.5 мг

5 мг

25.1

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

10.2

25.5

Витамин В9

54.3 мкг

400 мкг

0.9

2.3

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

5.3

13.3

Витамин С

12.6 мкг

90 мкг

0.9

2.3

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

0.4

Витамин E

36 мг

15 мг

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.2

0.4

Витамин К

50.8 мкг

120 мкг

2.8

7.1

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.5

1.2

Калий

2263.9 мг

2500 мг

15.1

Кальций

232.2 мг

1000 мг

1.5

3.9

Кремний

28.5 мг

30 мг

6.3

15.8

Магний

314.5 мг

400 мг

5.2

13.1

Натрий

616.8 мг

1300 мг

3.2

7.9

Сера

52.5 мг

500 мг

0.7

1.7

Фосфор

1319.9 мг

800 мг

27.5

Хлор

80.5 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

603 мкг

30 мкг

133.9

335

Железо

11.3 мг

18 мг

4.2

10.5

Йод

7.1 мкг

150 мкг

0.3

0.8

Кобальт

5.5 мкг

10 мкг

3.7

9.2

Литий

6 мкг

70 мкг

0.6

1.4

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.4

3.4

Медь

1100 мкг

1000 мкг

7.3

18.3

Никель

8.1 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

356.7 мкг

200 мкг

11.9

29.7

Селен

168.2 мкг

55 мкг

20.4

Фтор

76.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

4.4 мкг

50 мкг

0.6

1.5

Цинк

15.7 мг

12 мг

8.7

21.9

Бор

340 мкг

1200 мкг

1.9

4.7

Ванадий

99 мкг

20 мкг

82.5

Молибден

20 мкг

70 мкг

1.9

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Куриные голени хорошенько промываем и выкладываем в большую кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Доводим до кипения и после варим около 20 минут, постоянно убирая пенку.

Лук и морковь очищаем и промываем под водой.

Очищенный репчатый лук рубим ножом на мелкие кубики.

Морковку натираем на терке с крупными зубчиками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем овощи около 5 минут на умеренном огне. В процессе готовки добавляем соль, перец и лавровый лист.