Суп с фасолью и говядиной

Суп с фасолью и говядиной – это восхитительный рецепт, который без особого труда сможет повторить любой начинающий кулинар. Для приготовления супа понадобятся доступные ингредиенты, которые можно найти в ближайшем супермаркете. Блюдо получается сытным, с ярким насыщенным вкусом. Приготовьте суп на семейный обед и порадуйте домочадцев.

Совет по ингредиентам:

Говяжьи ребрышки можно заменить мякотью говядины.

Совет по приготовлению:

Чтобы сэкономить время на приготовление супа, бульон можно сварить предварительно и заранее замочить фасоль.

Суп с фасолью и говядиной

Автор рецепта:

6

0

18

0

Кухня

Мировая

Время готовки

2 час.

Порции

9

Калорийность

211 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

19,1 гр.

Вода

41,6 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

9 порций

1 порция = 200,0 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
головка
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1456.9 мкг

900 мкг

9

18

Витамин В1

2.5 мг

1.5 мг

9.1

18.2

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

4.7

9.4

Витамин В4

817.2 мг

500 мг

9.1

18.2

Витамин В5

6 мг

5 мг

6.6

13.3

Витамин В6

6.8 мг

2 мг

18.9

37.7

Витамин В9

403.2 мкг

400 мкг

5.6

11.2

Витамин В12

6 мкг

3 мкг

11.1

22.2

Витамин С

29.5 мкг

90 мкг

1.8

3.6

Витамин D

1 мкг

10 мкг

0.6

1.1

Витамин E

41.3 мг

15 мг

15.3

30.6

Биотин

18.3 мг

50 мг

2

4.1

Витамин К

49.1 мкг

120 мкг

2.3

4.6

Витамин РР

58.2 мг

20 мг

16.2

32.3

Калий

6202.7 мг

2500 мг

13.8

27.6

Кальций

773.9 мг

1000 мг

4.3

8.6

Кремний

344.5 мг

30 мг

63.8

127.6

Магний

643.1 мг

400 мг

8.9

17.9

Натрий

431.5 мг

1300 мг

1.8

3.7

Сера

625.7 мг

500 мг

7

13.9

Фосфор

2808.1 мг

800 мг

19.5

39

Хлор

272.1 мг

2300 мг

0.7

1.3

Алюминий

2866.1 мкг

30 мкг

530.8

1061.5

Железо

33.3 мг

18 мг

10.3

20.5

Йод

83.9 мкг

150 мкг

3.1

6.2

Кобальт

106.9 мкг

10 мкг

59.4

118.7

Литий

11.2 мкг

70 мкг

0.9

1.8

Марганец

5.1 мкг

2 мкг

14.2

28.5

Медь

2261 мкг

1000 мкг

12.6

25.1

Никель

613.4 мкг

200 мкг

17

34.1

Рубидий

644.7 мкг

200 мкг

17.9

35.8

Селен

222.2 мкг

55 мкг

22.4

44.9

Фтор

223.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

80.1 мкг

50 мкг

8.9

17.8

Цинк

32.4 мг

12 мг

15

30

Бор

2055 мкг

1200 мкг

9.5

19

Ванадий

734.3 мкг

20 мкг

204

407.9

Молибден

152.8 мкг

70 мкг

12.1

24.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фасолью и говядиной
Подготавливаем продукты. Промываем ребрышки.
2
Суп с фасолью и говядиной
Ребрышки отправляем в кастрюлю с водой. Размещаем на плите и варим в течение часа, периодически снимая образовавшуюся пену. Спустя указанное время в бульон отправляем промытую и предварительно замоченную в воде фасоль. Варим еще полчаса.
3
Суп с фасолью и говядиной
Очищаем картофель от кожуры, промываем и режем кубиком. Отправляем в суп. Солим и продолжаем варить еще в течение получаса.
4
Суп с фасолью и говядиной
Очищаем морковь и лук от кожицы и шелухи, промываем и измельчаем. Сковородку разогреваем с растительным маслом. Добавляем лук и морковь. Пассеруем до мягкости и отправляем в суп. Перемешиваем, даем закипеть и отключаем нагрев.
5
Суп с фасолью и говядиной
Подаем аппетитный суп к столу. Приятного аппетита!

Оценить суп с фасолью и говядиной

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фасолью и говядиной

Шаг 1 из 5

Подготавливаем продукты. Промываем ребрышки.
Суп с фасолью и говядиной

Шаг 2 из 5

Ребрышки отправляем в кастрюлю с водой. Размещаем на плите и варим в течение часа, периодически снимая образовавшуюся пену. Спустя указанное время в бульон отправляем промытую и предварительно замоченную в воде фасоль. Варим еще полчаса.
Суп с фасолью и говядиной

Шаг 3 из 5

Очищаем картофель от кожуры, промываем и режем кубиком. Отправляем в суп. Солим и продолжаем варить еще в течение получаса.
Суп с фасолью и говядиной

Шаг 4 из 5

Очищаем морковь и лук от кожицы и шелухи, промываем и измельчаем. Сковородку разогреваем с растительным маслом. Добавляем лук и морковь. Пассеруем до мягкости и отправляем в суп. Перемешиваем, даем закипеть и отключаем нагрев.
Суп с фасолью и говядиной

Шаг 5 из 5

Подаем аппетитный суп к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке