Суп с фрикадельками и сливочным сыром

Суп с фрикадельками и сливочным сыром – это богатое ароматами блюдо, которое греет вас своим нежным вкусом. Сочные фрикадельки, насыщенный бульон и кремовый сливочный сыр создают бесподобное гастрономическое сочетание. Этот суп станет отличным ужином для всей семьи.

Суп с фрикадельками и сливочным сыром

Автор рецепта:

Ирина Ермилова

245 рецептов

Ирина Ермилова

25

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

119 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

75,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 336,6 гр.

шт.
шт.
шт.
зуб.
гр.
гр.
гр.
для жарки
шт.
по вкусу
по вкусу
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1808.8 мкг

900 мкг

10

33.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.5

8.3

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

5.8

19.5

Витамин В4

35.2 мг

500 мг

0.3

1.2

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

3.8

12.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

2.3

7.6

Витамин В9

95.7 мкг

400 мкг

1.2

4

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

3.5

11.7

Витамин С

23.5 мкг

90 мкг

1.3

4.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.6

2

Витамин E

36.5 мг

15 мг

12.1

40.6

Биотин

4.5 мг

50 мг

0.5

1.5

Витамин К

17.4 мкг

120 мкг

0.7

2.4

Витамин РР

31.4 мг

20 мг

7.8

26.2

Калий

2022.6 мг

2500 мг

4

13.5

Кальций

1294.4 мг

1000 мг

6.4

21.6

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.5

11.8

Магний

311 мг

400 мг

3.8

13

Натрий

3164.3 мг

1300 мг

12.1

40.6

Сера

447.4 мг

500 мг

4.4

14.9

Фосфор

1478.3 мг

800 мг

9.1

30.8

Хлор

2080.6 мг

2300 мг

4.5

15.1

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

86.8

292.3

Железо

9 мг

18 мг

2.5

8.4

Йод

50.6 мкг

150 мкг

1.7

5.6

Кобальт

28 мкг

10 мкг

13.9

46.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.4

4.7

Медь

268.4 мкг

1000 мкг

1.3

4.5

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

412.5 мкг

200 мкг

10.2

34.4

Селен

22.8 мкг

55 мкг

2.1

6.9

Фтор

1082.8 мкг

4000 мкг

1.3

4.5

Хром

23.1 мкг

50 мкг

2.3

7.7

Цинк

8.2 мг

12 мг

3.4

11.3

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.2

4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

17.2

57.8

Молибден

34.5 мкг

70 мкг

2.4

8.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фрикадельками и сливочным сыром
Перед началом процесса очищаем и промываем овощи и зелень. Смешиваем фарш с любимыми специями и солью.
2
Суп с фрикадельками и сливочным сыром
Влажными руками формируем шарики, размером чуть больше грецкого ореха.
3
Суп с фрикадельками и сливочным сыром
Параллельно картошку режем кубиком, заливаем водой и ставим на огонь – варим около 20 минут.
4
Суп с фрикадельками и сливочным сыром
В сковороде на разогретом растительном масле пассеруем морковь и лук, добавляем кусочки шампиньонов и томим еще 3-4 минуты.
5
Суп с фрикадельками и сливочным сыром
К практически готовому картофелю окунаем фрикадельки и засекаем 10 минут. Далее в кастрюлю отправляем зажарку и сыр, помешивая, доводим до расплавления. Солим и приправляем рубленым чесноком с зеленью.
6
Суп с фрикадельками и сливочным сыром
Подаем в горячем виде, разлив по порционным пиалам. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками и сливочным сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фрикадельками и сливочным сыром

Шаг 1 из 6

Перед началом процесса очищаем и промываем овощи и зелень. Смешиваем фарш с любимыми специями и солью.
Суп с фрикадельками и сливочным сыром

Шаг 2 из 6

Влажными руками формируем шарики, размером чуть больше грецкого ореха.
Суп с фрикадельками и сливочным сыром

Шаг 3 из 6

Параллельно картошку режем кубиком, заливаем водой и ставим на огонь – варим около 20 минут.
Суп с фрикадельками и сливочным сыром

Шаг 4 из 6

В сковороде на разогретом растительном масле пассеруем морковь и лук, добавляем кусочки шампиньонов и томим еще 3-4 минуты.
Суп с фрикадельками и сливочным сыром

Шаг 5 из 6

К практически готовому картофелю окунаем фрикадельки и засекаем 10 минут. Далее в кастрюлю отправляем зажарку и сыр, помешивая, доводим до расплавления. Солим и приправляем рубленым чесноком с зеленью.
Суп с фрикадельками и сливочным сыром

Шаг 6 из 6

Подаем в горячем виде, разлив по порционным пиалам. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке