Суп с фрикадельками из куриной грудки

Name: Суп с фрикадельками из куриной грудки
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками из куриной грудки – это очень вкусный и сытный вариант для семейного обеда, который понравится как взрослым, так и детям. Такой аппетитный суп порадует своей нежностью и удивительным ароматом. Для приготовления используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

247 рецептов

Наталья Филасева

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

104 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

73,2 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1412.2 мкг

900 мкг

31.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

4.9

Витамин В4

506.1 мг

500 мг

20.2

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

6.7

15.1

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

12.6

28.2

Витамин В9

72.2 мкг

400 мкг

1.6

3.6

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

11.2

Витамин С

53.8 мкг

90 мкг

5.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

19.8 мг

15 мг

11.8

26.5

Биотин

36.7 мг

50 мг

6.5

14.7

Витамин К

25.5 мкг

120 мкг

1.9

4.2

Витамин РР

47.2 мг

20 мг

21.1

47.2

Калий

1955.3 мг

2500 мг

15.6

Кальций

279.5 мг

1000 мг

2.5

5.6

Кремний

30 мг

8.9

Магний

226.5 мг

400 мг

11.3

Натрий

2244.2 мг

1300 мг

15.4

34.5

Сера

940.2 мг

500 мг

16.8

37.6

Фосфор

886.3 мг

800 мг

9.9

22.2

Хлор

3402.5 мг

2300 мг

13.2

29.6

Алюминий

1393.8 мкг

30 мкг

414.2

929.2

Железо

10.2 мг

18 мг

5.1

11.3

Йод

28.4 мкг

150 мкг

1.7

3.8

Кобальт

57.3 мкг

10 мкг

51.1

114.6

Литий

3.6 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.5

12.4

Медь

666.7 мкг

1000 мкг

5.9

13.3

Никель

12.6 мкг

200 мкг

0.6

1.3

Рубидий

1442.1 мкг

200 мкг

64.3

144.2

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.4

0.9

Фтор

657.8 мкг

4000 мкг

1.5

3.3

Хром

39.8 мкг

50 мкг

7.1

15.9

Цинк

8.1 мг

12 мг

13.5

Бор

720 мкг

1200 мкг

5.3

Ванадий

59.4 мкг

20 мкг

26.5

59.4

Молибден

37.5 мкг

70 мкг

4.8

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для приготовления фарша куриную грудку промываем и разделяем на части. Также на кусочки разделываем лук с чесноком.

Эти подготовленные продукты прокручиваем через мясорубку, чтобы получить однородный куриный фарш.

В этот фарш отправляем соль, смесь перцев и мускатный орех. Хорошенько все перемешиваем и на время убираем в холодильник.

Разогреваем сковородку с растительным маслом и отправляем сюда измельченный лук с чесноком. Обжариваем до мягкости, посыпаем солью и перцем.

К луку с чесноком выкладываем небольшие кусочки моркови.

Далее овощи дополняем стручковой фасолью, которую предварительно разрезаем на небольшие отрезки. Размешиваем продукты и обжариваем около 5 минут.

В это время очищаем картофель, промываем его под водой и режем на небольшие кубики.

В кастрюле доводим до кипения воду и опускаем сюда картофель, после выкладываем обжаренные овощи.

Из холодильника достаем фарш и лепим из него аккуратные шарики небольшого размера.

Эти шарики опускаем в наш суп вместе с горошинами душистого перца. Добавляем соль по вкусу.

Ждем, когда наши фрикадельки всплывут на поверхность и варим суп еще 5 минут. После блюду даем настояться под крышкой 20 минут.

Суп с фрикадельками из куриной грудки готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!

Оценить суп с фрикадельками из куриной грудки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп с фрикадельками Фасолевый суп Куриный суп Фрикадельки для супа

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками из куриной грудки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками из куриной грудки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке