Суп с говядиной и лапшой

Name: Суп с говядиной и лапшой
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H23M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Суп с говядиной и лапшой — это сытное и ароматное первое блюдо, которое подарит вам тепло и утешение. Нежные кусочки говядины, приготовленные до идеальной мягкости, в сочетании с домашней лапшой создают восхитительный вкус.

Автор рецепта:

397 рецептов

Даша Вишневская

Кухня

Мировая

Время готовки

3 час. PT3M

Порции

Калорийность

121 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

14,5 гр.

Вода

73,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2836.5 мкг

900 мкг

7.9

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

32.2

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

4.4

34.9

Витамин В4

1192 мг

500 мг

47.7

Витамин В5

8.1 мг

5 мг

4.1

32.4

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

5.7

45.7

Витамин В9

347.2 мкг

400 мкг

2.2

17.4

Витамин В12

11.4 мкг

3 мкг

9.5

75.7

Витамин С

184.3 мкг

90 мкг

5.1

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

8.3

Витамин E

53 мг

15 мг

8.8

70.7

Биотин

70.5 мг

50 мг

3.5

28.2

Витамин К

78 мкг

120 мкг

1.6

Витамин РР

77.5 мг

20 мг

9.7

77.5

Калий

5919.3 мг

2500 мг

5.9

47.4

Кальций

587.3 мг

1000 мг

1.5

11.7

Кремний

85 мг

30 мг

7.1

56.6

Магний

551.1 мг

400 мг

3.4

27.6

Натрий

9241.8 мг

1300 мг

17.8

142.2

Сера

2074.1 мг

500 мг

10.4

Фосфор

2144.2 мг

800 мг

6.7

53.6

Хлор

13317.9 мг

2300 мг

14.5

115.8

Алюминий

2162 мкг

30 мкг

180.4

1441.3

Железо

29.3 мг

18 мг

4.1

32.6

Йод

188.4 мкг

150 мкг

3.1

25.1

Кобальт

73.9 мкг

10 мкг

18.5

147.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

1.2

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

4.8

38.6

Медь

2159.5 мкг

1000 мкг

5.4

43.2

Никель

142.2 мкг

200 мкг

1.8

14.2

Рубидий

1419.9 мкг

200 мкг

17.8

142

Селен

131.2 мкг

55 мкг

47.7

Фтор

781.3 мкг

4000 мкг

0.5

3.9

Хром

80.3 мкг

50 мкг

32.1

Цинк

26.2 мг

12 мг

5.5

43.6

Бор

1286.1 мкг

1200 мкг

2.7

21.4

Ванадий

583.8 мкг

20 мкг

73.1

583.8

Молибден

210 мкг

70 мкг

7.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем с лапши: смешиваем яйцо, просеянную муку и соль – раскатываем в тонкий пласт.

Сворачиваем в плотный рулет и нарезаем так, как показано на фото. Аккуратно расправляем.

Оставляем лапшу слегка подсохнуть, а тем временем, заливаем говядину водой и доводим до кипения, убираем пену.

На разогретом растительном масле пассеруем полукольца лука и тертую морковь после того, как овощи стали мягкими, добавляем томаты. Прогреваем еще 6-7 минут.

В кипящий бульон высыпаем кубики картофеля и варим до мягкости. Забрасываем лапшу и аккуратно перемешиваем.

Через минуту в кастрюлю забрасываем зажарку, лаврушку, соль и сушеную зелень – доводим до кипения и выключаем. Не дожидаясь остывания подаем к столу и наслаждаемся. Приятного вам аппетита!

Оценить суп с говядиной и лапшой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриный суп Суп из говядины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с говядиной и лапшой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с говядиной и лапшой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке