Суп с говядиной и перловкой

Name: Суп с говядиной и перловкой
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Суп с говядиной и перловкой – это несложный в приготовлении и по-настоящему вкусный кулинарный вариант для вашего аппетитного домашнего обеда. Такой суп получается питательным, очень наваристым и интересным. Воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом с фотографиями.

Совет по приготовлению:

Чтобы сэкономить время, подготовьте перловую крупу заранее. Ее необходимо залить водой и оставить на несколько часов или на всю ночь.

Автор рецепта:

262 рецепта

Елена Савченко

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

239 ккал

Белки

14,2 гр.

Жиры

17,3 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

60,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1419.7 мкг

900 мкг

11.3

26.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.4

12.5

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

7.9

18.4

Витамин В4

746.2 мг

500 мг

10.7

24.9

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

7.9

18.4

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

16.3

Витамин В9

127.3 мкг

400 мкг

2.3

5.3

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

144.4

Витамин С

11.6 мкг

90 мкг

0.9

2.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.6 мг

15 мг

18.9

44.1

Биотин

31.5 мг

50 мг

4.5

10.5

Витамин К

23.6 мкг

120 мкг

1.4

3.3

Витамин РР

87.4 мг

20 мг

31.3

72.8

Калий

4146.2 мг

2500 мг

11.9

27.6

Кальций

243 мг

1000 мг

1.7

Кремний

21.3 мг

30 мг

5.1

11.8

Магний

457.9 мг

400 мг

8.2

19.1

Натрий

679 мг

1300 мг

3.7

8.7

Сера

2445.1 мг

500 мг

81.5

Фосфор

2168.7 мг

800 мг

19.4

45.2

Хлор

652.9 мг

2300 мг

4.7

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

125.4

292.3

Железо

33 мг

18 мг

13.1

30.5

Йод

77.8 мкг

150 мкг

3.7

8.6

Кобальт

75.2 мкг

10 мкг

53.8

125.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

6.9

16.1

Медь

2330.7 мкг

1000 мкг

16.7

38.8

Никель

92.5 мкг

200 мкг

3.3

7.7

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

13.4

31.1

Селен

35.3 мкг

55 мкг

4.6

10.7

Фтор

691.8 мкг

4000 мкг

1.2

2.9

Хром

85.6 мкг

50 мкг

12.2

28.5

Цинк

35.3 мг

12 мг

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

24.8

57.8

Молибден

130 мкг

70 мкг

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку.

Говядину хорошенько промываем под водой, обсушиваем от влаги и режем на кубики среднего размера.

Перекладываем мясо в казан или другую вместительную посуду. Обжариваем до румянца и вливаем сюда немного воды. Тушим до мягкости.

Измельчаем репчатый лук и некрупно нарезаем морковку.

Овощи перекладываем к мясу и продолжаем жарить до их размягчения.

Далее сюда выкладываем хорошо промытую и ранее вымоченную перловую крупу.

Заливаем заготовку горячей водой, дополняем специями и солью, и доводим до кипения.

В это время нарезаем кубиками почищенный картофель и погружаем в наш суп. Варим до готовности картошки и перловой крупы.

Суп с говядиной и перловкой готов. Разливайте по тарелкам и пробуйте!

Оценить суп с говядиной и перловкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп из говядины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с говядиной и перловкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с говядиной и перловкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке