Суп с красной фасолью и говядиной

Name: Суп с красной фасолью и говядиной
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Суп с красной фасолью и говядиной отличается насыщенным вкусом, питательными свойствами и аппетитным внешним видом. Такой наваристый суп – это актуальное решение для большого семейного обеда. Для приготовления горячего блюда используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

332 рецепта

Дарья Шевченко

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

81 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

73,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

917.8 мкг

900 мкг

5.8

25.5

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

17.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.7

11.8

Витамин В4

408.5 мг

500 мг

4.6

20.4

Витамин В5

3 мг

5 мг

3.5

15.2

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

11.6

51.2

Витамин В9

209.7 мкг

400 мкг

13.1

Витамин В12

3.6 мкг

3 мкг

6.8

Витамин С

353.2 мкг

90 мкг

22.2

98.1

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.5

2.2

Витамин E

8.3 мг

15 мг

3.1

13.8

Биотин

12.4 мг

50 мг

1.4

6.2

Витамин К

27.4 мкг

120 мкг

1.3

5.7

Витамин РР

31.6 мг

20 мг

39.5

Калий

3293.3 мг

2500 мг

7.5

32.9

Кальций

393 мг

1000 мг

2.2

9.8

Кремний

135.1 мг

30 мг

25.5

112.6

Магний

263.7 мг

400 мг

3.7

16.5

Натрий

243.4 мг

1300 мг

1.1

4.7

Сера

315 мг

500 мг

3.6

15.7

Фосфор

1326.2 мг

800 мг

9.4

41.4

Хлор

207.7 мг

2300 мг

0.5

2.3

Алюминий

1304 мкг

30 мкг

246.4

1086.7

Железо

16.4 мг

18 мг

5.2

22.8

Йод

45.1 мкг

150 мкг

1.7

7.5

Кобальт

60.2 мкг

10 мкг

34.1

150.4

Литий

106.6 мкг

70 мкг

8.6

38.1

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

7.2

31.6

Медь

1149.3 мкг

1000 мкг

6.5

28.7

Никель

201 мкг

200 мкг

5.7

25.1

Рубидий

761.9 мкг

200 мкг

21.6

95.2

Селен

110.1 мкг

55 мкг

11.3

Фтор

1103.3 мкг

4000 мкг

1.6

6.9

Хром

45.8 мкг

50 мкг

5.2

22.9

Цинк

18.1 мг

12 мг

8.6

37.7

Бор

857 мкг

1200 мкг

17.9

Ванадий

209 мкг

20 мкг

59.2

261.3

Молибден

74.9 мкг

70 мкг

6.1

26.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим продукты для приготовления супа и выложим их на рабочий стол.

Куски говяжьих ребер отправляем в кастрюлю с водой и варим 1,5-2 часа. В процессе обязательно убираем пенку.

Красную фасоль заранее вымачиваем и ставим также вариться в другой кастрюле. На этот процесс уйдет около 30-40 минут.

Измельчаем лук, сладкий перец и острый. Отправляем продукты на сковородку со сливочным маслом и обжариваем до размягчения.

Из бульона достаем говядину, остужаем ее и нарезаем небольшими кусочками. Их отправляем в нашу сковородку с овощами.

Обжаренные продукты отправляем в бульон вместе с готовой красной фасолью. Добавляем сюда томатную пасту и специи.

Провариваем наш суп на слабом огне около 15 минут. Высыпаем сюда муку для большей густоты, перемешиваем и варим еще 5 минут. Убираем с огня.

Суп с красной фасолью и говядиной готов. Разливайте по тарелкам, дополняйте зеленью и угощайтесь!

Оценить суп с красной фасолью и говядиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Говяжьи ребра Суп из говядины Фасолевый суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с красной фасолью и говядиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с красной фасолью и говядиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке